الشوكولاته تزيد انتاجية الدماغ
ثبت قدرة الشوكولاته على تحسين المزاج واثارتها الجيدة للقلب والاوعية الدموية، هذا إلى جانب فوائد كثيرة أخرى، لكن العلماء بجامعة الصحة في لوكسمبورغ وجامعة جنوب استراليا وجامعة ولاية مين الامريكية ، أكدوا ميزة مفيدة جديدة لها، فقد كشف علماء الطب أن الشوكولاته تساعد أيضا على زيادة انتاجية الدماغ.
وتوصل العلماء إلى هذه النتيجة، استنادا إلى دراسة شارك فيها 968 شخصا، تتراوح أعمارهم بين 23 و98 عاما.
وأجريت الدراسة بهدف كشف العلاقة بين تطور الأمراض القلبية الوعائية ونوعية مآكل المشاركين، فسجل العلماء اثناء الدراسة انواع واحجام الماكولات والمشروبات التي تدخل في النظام الغذائي المعتاد للمشاركين أي اللحم والفواكه والخضروات والنشويات والأرز والحلويات بما فيها الشوكولاته.
واستخدم العلماء نتائج هذه الدراسة لتحليل فوائد الشوكولاته ثم قاموا بإجراء تجارب نفسية خاصة لتقييم القدرات الادراكية للمشاركين.
وقد اجتاز المشاركون هذه الاختبارات بنجاح وهي كانت ترمي إلى تقدير مدى تفكيرهم المطلق وذاكرتهم البصرية والمكانية والعاملة.
واعتمادا على هذه النتائج استخلص العلماء أن الشوكولاتة تساهم في الحفاظ على وظائف المخ الإدراكية التي تتدهور بسبب تقدم العمر.