4 مواد غذائية تسرع الشيخوخة

يؤكد الباحثون أن هناك مواد غذائية تمنحنا شعورا داخليا بالشباب والصحة، وهناك مواد يسبب تناولها شيخوخة الجسم قبل الاوان.

وينصح العلماء بالامتناع عن تناول اربع مواد غذائية، لكي يشعر الشخص بالحيوية ولمنع ظهور علامات الشيخوخة قبل اوانها.

السكر – ضرر السكر على الجسم معروف والان يجب أن تعلموا أنه اضافة الى البدانة والسكري، يسرع شيخوخة قبل الأوان.

القمح – تحتوي بذور القمح على مواد كربوهيدراتية فريدة هي الـ”أميلوبكتين – Amylopectin”، اتضح أنها ترفع مستوى الكلوكوز في الدم اكثر من السكر نفسه. وهذا يعني أن كافة المواد الغذائية المصنوعة من دقيق القمح تساعد على رفع مستوى السكر في الدم أكثر من أي كربوهيدرات اخرى.

الذرة – الذرة وكافة منتجاتها ترفع مستوى السكر في الدم، ولكن ليس الكلوكوز بل الفروكتوز “سكر الفواكه”، الذي اكتشف العلماء أنه يسرع اكثر من الكلوكوز عملية الشيخوخة كما أن احتواء الذرة على نسبة عالية من أوميغا – 6 يسبب تسريع عمليات الأكسدة والالتهابات وهذا يؤدي إلى الشيخوخة قبل الأوان.

الزيوت النباتية – يؤكد العلماء أن الزيوت النباتية مفيدة، هذا صحيح ولكن ليس جميع أنواعها. فتفكك الحرارة جميع فوائد هذه الزيوت، حيث أن الدهون غير المشبعة تفقد خواصها المفيدة تحت تأثير الحرارة وتتحول إلى مواد خطرة مسببة الالتهابات والأكسدة التي ينتج عنها تكون الجذور الحرة التي تدمر أغشية الخلايا مما يسرع في عملية الشيخوخة والإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وغير ذلك من الأمراض.