هل تحتارين بين البراونيز والكوكيز؟ إليك وصفة كوكيز البراونيز بالبروتين

عندما تشتهين الحلوى، لكنك لا تستطيع الاختيار بين عجينة البراونيز الغنية وعجينة الكوكيز الشهية، قد تشعر أن اختيار أحدهما فقط بمثابة تنازل. لكن الخبر السار؟ لست مضطرة لذلك. تجمع هذه الحلوى المبتكرة بين أفضل ما في العالمين، مع توفير جرعة بروتين وفيرة، لتثبت أن الحلوى اللذيذة يمكن أن تكون مرضية ومغذية في آن واحد. وهي مذهلة حقًا. فهي ليست لذيذة فحسب، بل غنية أيضًا بالمكونات المغذية التي تشعركِ بالشبع والسعادة.

المكونات:

30 غرام من دقيق الشوفان

25 غرام من مسحوق البروتين النباتي بنكهة الفانيليا

10 غرام من زبدة الفول السوداني المجففة

5 غرام من مسحوق الكاكاو

10 غرام من الشوكولاتة الداكنة

من 5 إلى 10 غرامات من رقائق الشوكولاتة

50 إلى 100 مل من الحليب

رشة من خلاصة الفانيليا

طريقة التحضير:

في وعاء، اخلطي جميع المكونات الجافة باستثناء مسحوق الكاكاو.

أضيفي الحليب تدريجياً، قليلاً في كل مرة، حتى تتكون عجينة طرية. ثم أضيفي خلاصة الفانيليا، ثم قلبي رقائق الشوكولاتة برفق.

قسّمي العجينة إلى قسمين. ثم أضيفي مسحوق الكاكاو إلى أحد القسمين لتحضير خليط البراوني.

في طبق مبطن، ضعي طبقات من عجينة الكوكيز وعجينة البراوني حسب الرغبة.

ثم قومي بإذابة الشوكولاتة واسكبيها فوق الطبق، باستخدام ملعقة لتوزيعها بالتساوي.

ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين إلى أربع ساعات حتى تتماسك، ثم قطعيها واستمتعي بها.