ثلاثة مشروبات لمرض الكبد الدهني: تقلل الدهون وتحسن الهضم

يعدّ مرض الكبد الدهني غير الكحولي أحد الأسباب الرئيسية لأمراض الكبد عالميًا، حيث يقدّر معدل الإصابة به عالميًا بـ 47 حالة لكل 1000 نسمة. ويصيب هذا المرض عالميًا حوالي 32% من السكان البالغين، ويشكّل مصدر قلق صحي متزايد.

مع أن تجنب الكحول والإقلاع عن التدخين واتباع نظام غذائي صحي ضروري لحماية الكبد، إلا أن هناك بعض الخيارات الأخرى في نمط الحياة والنظام الغذائي التي قد تساعد أيضًا. وثمة ثلاثة مشروبات يوصي بها غالبًا لمرضاه المصابين بمرض الكبد الدهني.

3 مشروبات ينصح بها أطباء الجهاز الهضمي لمرضى الكبد الدهني

ثمة ثلاث توصيات بشأن المشروبات لمرضى الكبد الدهني. وهذه التوصيات مدعومة بأدلة علمية، مع التركيز على المشروبات التي قد تحسّن صحة الكبد عن طريق تقليل تراكم الدهون وتعزيز وظائف إنزيمات الكبد.

والمشروبات الثلاثة المذكورة، الموصى بها عادةً للمرضى المصابين بمرض الكبد الدهني هي عصير الشمندر، والقهوة، والشاي الأخضر. كما شدّد على أهمية الاعتدال في تناولها والاستفادة منها بوعي لتحقيق أقصى استفادة صحية من كل مشروب.

1. الشاي الأخضر

الشاي الأخضر، وفقا لأخصائيي أمراض الجهاز الهضمي، غني بالكيتشين مثل EGCG (epigallocatechin-3-gallate)، والذي ثبت أنه يعمل على تحسين إنزيمات الكبد وتقليل تراكم الدهون في الكبد.

2. القهوة

بعد ذلك، شرب القهوة لأنها تقلل من خطر الإصابة بالكبد الدهني وتليف الكبد. فاختاري القهوة العضوية وتجنبي السكر. فقليل من العسل أو فاكهة الراهب أو ستيفيا بدون إضافة إريثريتول لا بأس به.

3. عصير البنجر

وأخيرًا، فإن عصير الشمندر غنيٌّ بالبيتالين، وهي مضادات أكسدة قوية تحمي خلايا الكبد وتقلل من تراكم الدهون. وينصح بـشربه باعتدال حتى لا يفوق السكر فوائده.