
الإفراط في تناول الفاكهة يسبب الكبد الدهني وضعف الشريان التاجي والسكري
يعدّ تناول الفاكهة مصدرًا ممتازًا للفيتامينات الأساسية والألياف والمعادن. كما أنها تحتوي على مجموعة من مضادات الأكسدة المعززة للصحة، مما يجعلها جزءًا لا يتجزأ من النظام الغذائي اليومي للكثيرين. ولكن، هل يضرّ تناول فاكهتك المفضلة بانتظام وبكميات كبيرة بصحتك؟.
إن الفاكهة تحتوي على عناصر غذائية، لكن السكريات الطبيعية الموجودة بداخلها يمكن أن تصبح ضارة عند تناولها بكميات زائدة. وهنا نلقي الضوء على ما إذا كانت الفاكهة صحية حقًا كما نعتقد.
الجميع يخطئون في هذا الأمر بشأن تناول الفـاكهة
إن مستويات السكر المرتفعة، حتى من الفاكهة، يمكن أن تؤثر على الأنسولين والصحة العامة.
حيث يحذر أطباء القلب على سبيل المثال من الإفراط في تنـاول الفاكهة. حيث يجب تناول الفاكهة في موسمها فقط لاحتوائها على نسبة عالية من الفركتوز.
لماذا يعتبر الفركتوز الموجود في الفواكه مضر؟
وفقًا لأطباء القلب، يعد الفركتوز نوعًا من السكر، والإفراط في تناوله قد يؤدي إلى مرض الكبد الدهني. كما أن الإفراط في تناول الفاكهة عامل آخر يسهم في الإصابة بأمراض القلب التاجية والسكري ومرض الكبد الدهني.
كذلك ينبغي تناول الفاكـهة فقط في فصل الخريف وخلال موسمها وبكميات قليلة، لأن ارتفاع مستوى الفركتوز يسبب تغييرات كبيرة في عملية الأيض. لذا، لا أفضل الفاكهة كثيرًا.
أفضل وقت لتنـاول الفاكهة
يمكن تناول الفاكـهة في موسمها، بكميات قليلة. ويجب على الناس عدم الإفراط في تناول الفاكهة.