ستة أسباب لا غنى عنها لتناول الماخانا وإدخالها في نظامنا الغذائي

تشهد الماخانا شعبية متزايدة كخيار للوجبات الخفيفة، لا سيما مع تزايد وعي الناس بصحتهم ونوعية طعامهم. كان يعتبر في السابق طعامًا خاصًا، يؤكل عادةً أثناء الصيام، جنوب آسيا، ولكنه أصبح الآن شائعًا بفضل قيمته الغذائية الغنية، وهو أمر مفيد للصحة.

فوفقًا لتقرير الوجبات الخفيفة الصحية الصادر عن شركة فارملي للوجبات الخفيفة، كشف أكثر من 65% من المشاركين في الاستطلاع أن الماخانا هو طعامهم الخارق المفضل. تظهر هذه البيانات من التقرير أنماط تناول المستهلكين للوجبات الخفيفة وتفضيلاتهم لها. مع تسارع وتيرة الحياة الحضرية، غالبًا ما يفضل الأشخاص ذوو الجداول الزمنية المزدحمة، سواءً في العمل أو أثناء التنقل، الوجبات الخفيفة الصحية الجاهزة. إنها بديل أفضل بكثير من الأطعمة فائقة المعالجة مثل رقائق البطاطس أو شراء البرغر من مطاعم الوجبات السريعة في محطات المترو.

الماخانا كوجبة خفيفة تدعم الهضم

مع تزايد الوعي بالصحة والتغذية، يتجه المزيد من المستهلكين اليوم إلى تناول وجبات خفيفة لا تشبع رغباتهم فحسب، بل تعزز أيضًا صحة الجهاز الهضمي على المدى الطويل. يعدّ الماخانا، أو جوز الثعلب، أحد هذه المكونات التقليدية التي شهدت عودة قوية في الأنظمة الغذائية الحديثة. غالبًا ما أوصي به للباحثين عن وجبة خفيفة خفيفة على المعدة، غنية بالعناصر الغذائية، وسهلة الهضم.

6 فوائد رئيسية لتناول الماخانا

وبما أن صحة الأمعاء تعد واحدة من أهم الأولويات بسبب ارتباط صحة الأمعاء بوظائف الجسم الأخرى، سواء من خلال محور الأمعاء والدماغ أو مناعة الأمعاء، فمن المهم إعطاء الأولوية للأطعمة الصديقة للأمعاء.

وهناك 6 فوائد للماخانا:

غنية بالألياف الغذائية: تدعم حركة الأمعاء المنتظمة وتساعد على منع الإمساك. وهي مشكلة شائعة في أنماط الحياة الحضرية المستقرة.

منخفضة الدهون المشبعة والكوليسترول: خيار صديق للقلب ولطيف على الجهاز الهضمي.

غنية بمضادات الأكسدة (الفلافونويد): تساعد على تقليل الالتهاب في الأمعاء. مما قد تفيد حالات مثل متلازمة القولون العصبي والتهاب المعدة.

خالية من الغلوتين: خيار آمن ومغذي للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل الغلوتين أو مرض الاضطرابات الهضمية.

مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض: توفر طاقة مستدامة، مما يجعلها مناسبة لمرضى السكري وأولئك الذين يعانون من مقاومة الأنسولين.

الماغنيسيوم والبوتاسيوم: يدعمان حركة الأمعاء ويساعدان في الحفاظ على توازن الكهارل.

ما هي كمية الماخانا التي يجب أن تأكليها بشكل مثالي؟

مهما كان الطعام صحيًا، فهذا لا يعني تجاهل التحكم في الكميات. فمجرد كون الطعام مغذيًا لا يسمح لك بالإفراط في تناوله؛ فمن الضروري تناوله باعتدال.

وبالنسبة للاستهلاك المثالي الذي يقع ضمن الحدود الآمنة؛ يعتبر تناول كمية معتدلة تتراوح بين 30 إلى 40 جرامًا يوميًا، يتم استهلاكها من ثلاث إلى خمس مرات في الأسبوع، مثاليًا بشكل عام للحصول على فوائدها الغذائية دون تناول سعرات حرارية مفرطة.