وصفة مميزة لـ Peas Appe عليك تجربتها

ثمة وصفة فلافل البازلاء والبطاطس المحضرة في مقلاة مقبلات شهية وغنية. قد لا نصنع شيئًا مميزًا، لكن هذا الطبق من Peas Appe يستحق التجربة لمن يحب البازلاء وأي شيء مصنوع منها.

مكونات فلافل الـ Peas Appe:

البطاطس، البازلاء، الكزبرة، النعناع، ​​الزيت/السمن والتوابل

بازلاء مسلوقة كوب واحد
سميد كوب واحد
قطعة واحدة من الزنجبيل المفروم ناعماً
قطعتين الفلفل الأخضر المفروم ناعماً (اختياري)
ليمون، عصير أو لبن زبادي حامض
صودا الخبز ملعقة صغيرة
مسحوق الكمون نصف ملعقة
مسحوق الكزبرة نصف ملعقة
زيت ملعقتان كبيرتان
ملح حسب الرغبة

طريقة تحضير الـ Peas Appe:

اسلقي البازلاء والبطاطس ثم اهرسيهم جيدا.

ثم أضيفي النعناع والكزبرة والملح والتوابل العادية مثل مسحوق الكمون والفلفل الأحمر.

كذلك اصنعي كرات متوسطة الحجم من هذا الخليط.

ثم سخّني مقلاةً وادهني القوالب بقليل من الزيت أو السمن. ثم ضعي الكرات في المقلاة واقليها حتى تصبح مقرمشة.

تقدم مع صلصة النعناع الأخضر أو ​​كما هي.