آكلو اللحوم أكثر عرضة لحصوات الكلى من النباتيين
عانت إيف كاثرين، المؤثرة على مواقع التواصل الاجتماعي، من مشكلة صحية بعد اتباعها حمية آكلو اللحوم، مما أدى إلى تكوّن حصوات في الكلى. يحذر الخبراء من الإفراط في تناول البروتين، مسلطين الضوء على مخاطر محتملة مثل تلف الكلى وأمراض القلب والالتهابات.
فقد عانت المؤثرة الأمريكية إيف كاثرين من حصوات الكلى بسبب اتباع نظام غذائي يعتمد على اللحوم. كما أدت وجباتها الغنية بالبروتين إلى ارتفاع مستويات البروتين لديها وإدخالها إلى المستشفى. كذلك حذرت كاثرين أتباعها من الإفراط في تناول البروتين وإهمال الألياف.
كشفت المؤثرة الأمريكية إيف كاثرين عن مشكلة صحية بعد اتباعها “حمية آكلة اللحوم” التي انتشرت على نطاق واسع، والتي أدت إلى حصوات في الكلى. تسببت وجباتها الغنية بالبروتين، بما في ذلك البيض والزبادي عالي البروتين وشرائح اللحم، في ارتفاع مستويات البروتين لديها، ما استدعى دخولها المستشفى. تجاهلت كاثرين التحذيرات المبكرة، وعانت لاحقًا من أعراض حادة، مثل وجود دم في البول، واحتاجت إلى رعاية طارئة. ومنذ ذلك الحين، حذّرت متابعيها من مخاطر الإفراط في تناول البروتين وإهمال الألياف.
الهوس بالبروتين
خلال إقامتها في المستشفى، أعطيت المورفين لتخفيف الألم، وفي النهاية، خرجت منها حصوة في الكلى. كما عزت أعراضها إلى الإفراط في تناول البروتين. وذكرت صحيفة نيويورك بوست أن كاثرين كانت مهووسة بالبروتين، وهو ما تعتقد الآن أنه ساهم في تدهور صحتها.
وبعد الحادثة، لجأت إلى وسائل التواصل الاجتماعي لتحذير متابعيها، ونصحتهم قائلة: “لا تتناولوا الكثير من البروتين، حسنًا؟ لا تهملوا تناول الألياف”.
وفقًا لمايو كلينك، قد تضعف الحميات الغذائية الغنية بالبروتين وظائف الكلى لدى مرضى الكلى، مما يؤثر على كيفية معالجة الجسم لفضلات البروتين. وقد حذّر الخبراء من أن الإفراط في تناول البروتين قد يسبب عواقب صحية غير مقصودة، منها:
انخفاض تناول الألياف، مما قد يؤدي إلى الإمساك، والصداع، ورائحة الفم الكريهة.
زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب بسبب ارتفاع مستويات الدهون المشبعة الموجودة في اللحوم الحمراء واللحوم المصنعة.
تحذيرات رسمية
في السنوات الأخيرة، ازداد رواج النظام الغذائي آكل اللحوم، الذي يتكون بشكل شبه حصري من اللحوم والأسماك والدواجن، على مواقع التواصل الاجتماعي. وقد حذر خبراء الصحة مرارًا من مخاطره المحتملة، بما في ذلك تكوّن حصوات الكلى. كما حذّر الخبراء من أن هذا النظام الغذائي قد يسرّع الشيخوخة ويسبب الالتهابات، مشبّهين إياه بـ”اللعب بالنار”.
أعادت تجربة السيدة كاثرين إثارة النقاش حول أهمية اتباع نظام غذائي متوازن. وأشاد بها العديد من معجبيها لمشاركتها قصتها وتسليطها الضوء على مخاطر اتباع أنماط غذائية متطرفة.