هل تتناولين مكملات الكولاجين؟ ثمة خمسة أطعمة تعزز الكولاجين بفعالية أكبر
الكولاجين هو المصطلح الجديد الذي أصبح مهووسًا به الجميع. حيث يحسّن الكولاجين مرونة البشرة، ويحافظ على نضارتها وإشراقها. يلجأ الكثيرون إلى تناول المكملات الغذائية لزيادة مستويات الكولاجين للحصول على بشرة نضرة. ولكن، هل المكملات الغذائية هي الحل الوحيد؟
خمسة أطعمة تعزز الكولاجين:
يذكر الأطباء وخبراء التغذية خمسة أطعمة تعزز، وفقًا لها، إنتاج الكـولاجين بفعالية أكبر بكثير من المكملات الغذائية. وإلى جانب توصياتها، شاركت أيضًا أفكارًا حول كل طعام، مسلّطةً الضوء على الأجزاء التي تحتوي على أكبر قدر من الكـولاجين والعناصر الغذائية الرئيسية التي تلعب دورًا في إنتاجه.
وفيما يلي الأطعمة الخمسة:
مرق العظام: أفضل غذاء للكولاجين
الدجاج والأسماك: الكـولاجين موجود في القشور والجلد، لذلك السمك الكامل مع الجلد ونفس الشيء بالنسبة للدجاج.
الحمضيات والتوت: غنية بفيتامين سي.
بياض البيض: غني بالبرولين، وهو حمض أميني ضروري لتخليق الكـولاجين.
الخضروات الورقية الخضراء: تحتوي على نسبة عالية من الكلوروفيل.
ما هو الكولاجين؟
ولكن ما هو الكـولاجين الذي يفتَن به محبو العناية بالبشرة؟ تسوَّق منتجات العناية بالبشرة لقدرتها على تعزيز إنتاج الـكولاجين، ويتناول الكثيرون مكمِّلات غذائية للحفاظ على مستوياته.
وفقًا لعيادة كليفلاند، يعد الـكولاجين بروتينًا أساسيًا يشكل 30% من إجمالي بروتينات الجسم. في الواقع، يعد الـكولاجين أساسًا أساسيًا للبشرة والعضلات والعظام والأربطة والأنسجة الأخرى. يلعب الـكولاجين دورًا أساسيًا في الحفاظ على قوة ومرونة البشرة. ولكن مع التقدم في السن، ينخفض إنتاج الكـولاجين بشكل طبيعي، مما يؤدي إلى ظهور الخطوط الدقيقة والتجاعيد وترهل الوجه وفقدان تماسك البشرة.