الألياف والحبوب لعلاج الكبد الدهني

قدم الدكتور خالد يوسف، أخصائي السمنة والنحافة، عددا من النصائح الغذائية التي يمكنها المساعدة في التخلص من دهون الكبد وهي، التقليل من نسبة السكريات والحلوى، ففي حالة تناول كميات كبيرة من السكر يقوم الكبد بتحويل جزء كبير منها إلى دهون.

استبدال الخبز الأبيض بالأسمر، والحرص على تناول الحبوب الكاملة كالشوفان والبليلة، مع الحد من النشويات المركبة كالمكرونة والأرز الأبيض.

استبدال الدهون المشبعة كالزبد بنوعية الحيواني والنباتي بالدهون غير المشبعة كزيت الزيتون وزيت الذرة، الحرص على تناول حصص ثابتة من الخضراوات والفواكه يوميا، وبما لا يقل عن 4 حصص يوميا.

عدم التعجل في عملية خسارة الوزن والحرص على تخفيضه بصورة تدريجية لا تتجاوز 6 كيلو شهريا.

الحرص على ممارسة النشاط البدني بمعدل لا يقل عن 30 دقيقة يوميا.