لا يوجد فرن؟ لا مشكلة! جربي عمل كرات التمر وجوز الهند والشوكولاتة بدون خبز

كرات التمر وجوز الهند والشوكولاتة بدون خبز: إليك وصفة الحلوى اللذيذة الخالية من الشعور بالذنب. والتي تحتاجينها للتغلب على كآبة منتصف الأسبوع

فإذا كنت تبحثين عن بديل لذيذ ومغذي للوجبات الخفيفة المصنعة.. اسمحي لنا أن نقدم لك كرات التمر وجوز الهند والشوكولاتة بدون خبز. والتي تحتوي على حلاوة طبيعية ودهون صحية وألياف. وهي مزيج مثالي من الصحة والنكهة. كما يمكن تخزين كرات الطاقة هذه في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين. وبالتالي فهي مناسبة تمامًا لتعزيز الطاقة أو حلوى صحية أو وجبة خفيفة مريحة للاحتفاظ بها في متناول اليد.

وبفضل مكوناتها البسيطة وفوائدها الصحية وسهولة تحضيرها، تعد كرات التمر وجوز الهند والشوكولاتة التي لا تحتاج إلى خبز خيارًا رائعًا للأفراد المهتمين بصحتهم والذين يريدون الاستمتاع بوجبة خالية من الشعور بالذنب. لذا، اتبع الوصفة أدناه لتحضيرها الآن واشكرينا لاحقًا.

المكونات:

8 حبات تمر مجدول منزوعة النوى

كوب من اللوز الكامل ( محمص وغير مملح)

ملعقتان كبيرتان من رقائق الشوكولاتة الداكنة

ملعقتان كبيرتان من الشوفان

ملعقـــتان كبيرة من الماء (لتساعد على الالتصاق)

½ كوب جوز الهند غير المحلى (للتدحرج) أو دحرجيه في مسحوق الكاكاو

طريقة التحضير:

صبي جوز الهند في طبق واتركيه جانبًا.

ضعي باقي المكونات (باستثناء جوز الهند) في محضرة الطعام واخلطيها لمدة تتراوح بين 30 ثانية إلى دقيقة واحدة.

بللي يديك (افعلي ذلك في كل مرة قبل تشكيل الكرات. سيساعد ذلك على التصاق كل شيء). ثم قومي بتشكيل الخليط على شكل كرات. يجب أن تنتج الوصفة حوالي 10 كرات.

فوائد صحية وغذائية:

التمر

يتمتع التمر بقيم غذائية ممتازة، فهو غني بالألياف التي تعد مهمة لصحتنا بشكل عام. كما أنه مفيد لصحة الجهاز الهضمي من خلال تعزيز حركة الأمعاء المنتظمة. كذلك يوفر مضادات الأكسدة المختلفة التي تساعد في تقليل خطر الإصابة بالعديد من الأمراض. كما يساعد في تحسين وظائف المخ. ولأنه يعزز فقدان الوزن، ويعالج الإمساك، ويعمل العجائب لصحة العظام، ويقوي المناعة، ويحسن صحة المخ والقلب، أيضًا يمنع أمراضًا مثل الزهايمر أو أنواع مختلفة من السرطان أو الأمراض المزمنة الأخرى. وينصح الخبراء بتناول التمر يوميًا كوجبة خفيفة لمساعدة الشخص على الشعور بالنشاط دون الانهيار بعد فترة وجيزة.

كما أنه مفيد لمرضى السكري حيث تحتوي التمور على مضادات أكسدة قوية يمكنها تقليل الالتهابات في الجسم لأنها غنية بالبوليفينول إلى جانب العديد من العناصر الغذائية والمركبات الأخرى التي تساعد في مقاومة الأنسولين. ومع ذلك، فمن المستحسن التأكد من طبيبك قبل تناولها إذا كنت مصابًا بالسكري.

اللوز

اللوز غني بالدهون الصحية والألياف والبروتين والمغنيسيوم وفيتامين E، ولا يقلل من الجوع فحسب مع تعزيز فقدان الوزن. بل يخفض أيضًا مستويات السكر في الدم ومستويات الكوليسترول إلى جانب خفض ضغط الدم. ووفقًا لدراسة نُشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية، فإن تناول اللوز بدلاً من الوجبات الخفيفة النموذجية قد يقلل من انخفاض معدل ضربات القلب (HRV) الذي يحدث أثناء الإجهاد العقلي، وبالتالي تحسين وظائف القلب.

الشوفان

لا يحتوي الشوفان على أي جلوتين، بل يحتوي على بروتين وألياف أكثر من الدقيق العادي. وبصرف النظر عن كونه غنيًا بمضادات الأكسدة ومغذيًا بشكل لا يصدق.. يمكن للشوفان تحسين التحكم في نسبة السكر في الدم وخفض مستويات الكوليسترول وحماية الكوليسترول السيئ من التلف.

كما تساعد ألياف البيتا جلوكان القابلة للذوبان في الهضم، وتحافظ على شبع المعدة. كذلك تمنع الشعور بالجوع مع الحفاظ على الشعور بالشبع. وبالتالي، فهي مناسبة لفقدان الوزن.