التغليف الذكي الصديق للبيئة يجلب الأرباح الطائلة لشركات الأغذية
مع ازدهار سوق التوصيل عبر الإنترنت، لم يعد توصيل الطعام يقتصر على إشباع الجوع فحسب. بل تعمل العلامات التجارية على تقديم تجربة طعام منزلية كاملة للعملاء من خلال تقنيات التغليف الذكي.
مع هيمنة تطبيقات توصيل الطعام على سوق التوصيل عبر الإنترنت، لم يعد طلب الطعام مجرد إشباع للجوع. إنها عملية متعددة الخطوات تبدأ غالبًا بمدى إغراء الطبق في صورته. ثم التحقق مما إذا كان المطعم يتمتع بتقييم يزيد عن 4 نجوم. والأهم من ذلك، أن طريقة تعبئة الطعام عند وصوله إلى باب منزلك مهمة أيضًا.
فقد أصبح عدد متزايد من الناس اليوم يدركون أهمية البيئة ويلتزمون بالعيش المستدام. وبالنسبة لهم، فإن التغليف الذكي للطعام الذي يتم توصيله إليهم لا يقل أهمية عن الوجبة نفسها. وقد أخذت شركات الأغذية في الاعتبار هذا الأمر. فقد تم استبدال الحاويات البلاستيكية بصناديق ورقية صديقة للبيئة، وذهبت بعض العلامات التجارية إلى أبعد من ذلك، حيث حولت التغليف إلى نقطة بيع مربحة.
المخاوف البيئية
تشير دراسة نشرت في مجلة Nature إلى أن الدول العربية هي أكبر مصدر للنفايات البلاستيكية على مستوى العالم، حيث إنها مسؤولة عن حوالي خمسة بالمئة من انبعاثات البلاستيك في العالم. ما يقرب من مليون طن متري (MT) سنويًا.
وفي هذا الصدد، أحدثت العديد من العلامات التجارية للأغذية ضجة كبيرة، ليس فقط بسبب طعامها ولكن أيضًا بسبب نهجها المبتكر في تغليف توصيل الطعام. من خلال دمج المواد المتقدمة والصديقة للبيئة ومبادئ التصميم المبتكرة. حيث وضعت معايير جديدة لتغليف الطعام المستدام دون المساس بالأسلوب أو النكهة أو الوظيفة. عندما تطلب الطعام من بعض المطاعم وبعض المنتجات من بعض الشركات، يصل طعامك في صناديق ورقية متينة وبرطمانات زجاجية وأكياس قماشية، وحتى أدوات مائدة حقيقية.
فمع إنتاج كل هذا الكم من النفايات البلاستيكية يوميًا، ومع إعادة تدوير جزء صغير فقط، فإن الحاجة إلى بدائل مستدامة ملحة. واستجابة لهذه التحديات واللوائح الحكومية، مثل التخلص التدريجي من البلاستيك المستخدم لمرة واحدة، تتبنى بعض العلامات التجارية ممارسات أكثر صداقة للبيئة.
تطور في الوعي
يقوم بعض اللاعبين البارزين في هذا المجال بتصميم عبواتهم بحيث تكون خالية تمامًا من النفايات. وقد نبعت الفكرة وراء هذه العبوات الصديقة لبيئة من الرغبة في تحسين تجربة تناول الطعام في المنزل مع تقليل التأثير البيئي. وتريد بعض الشركات أن تكون العبوة أكثر من مجرد حاوية؛ بل يجب أن تكون جزءًا من التجربة الشاملة. وقد أدى هذا إلى إنشاء عبوات قابلة لإعادة الاستخدام وممتعة جماليًا تكمل اندماج العلامة التجارية بين الأنماط الكلاسيكية والمعاصرة.
وفيما تضيف الحاويات البلاستيكية التي يتم تسليمها إلى كومة النفايات المتنامية؛ يسهل التخلص من الصناديق الورقية لأنها قابلة للتحلل البيولوجي. كما يقدر العملاء الاستدامة التي توفرها إعادة استخدام الحاويات الزجاجية وأوعية الماسون وصناديق الصفيح التي تستخدمها العلامات التجارية الآن. وحتى الأواني الفخارية، التي تستخدم غالبًا لتقديم البرياني والطواجن والأطباق العربية الأخرى، يمكن إعادة استخدامها وتحويلها إلى أواني زهور أو استخدامها كقطعة مركزية إبداعية بقليل من الخيال.
جاذبية التغليف الذكي
وتربط الشركات الرائدة بين الابتكار في التغليف الذكي وزاوية الأعمال القوية. والسبب الرئيسي وراء إعادة النظر في التغليف هو أنه يُنظر إليه بشكل متزايد على أنه نقطة التفاعل الأولى مع منتجاتهم. يلعب التغليف دورًا حيويًا في كيفية تجربة العميل للعلامة التجارية – إنه يشبه إجراء محادثة معهم.
كما أصبح أصحاب الأعمال أكثر وعياً، حيث أدركوا أن المنتج الجيد لا يتعلق فقط بالسلعة نفسها. بل يتعلق بكل ما يحيط به، من استخدام عبوات صديقة للبيئة إلى الاهتمام بالمصدر والثقافة. ويتوقع عملاء اليوم من العلامات التجارية أن تشاركهم قيمهم. والدفع نحو عدم استخدام البلاستيك في العبوات يعكس حقيقة مفادها أن الناس لم يعودوا يريدون البلاستيك في أنماط حياتهم. ومن خلال تجربتنا، وخاصة مع رواد الأعمال الجدد، نرى التزاماً حقيقياً بهذه المبادئ.
ولدعم الاستدامة، تقوم شركات الحلويات مهمة بإنشاء حقيبة توصيل من قماش قطني قابل لإعادة الاستخدام، كما تم صنع حاملات أدوات المائدة يدويًا باستخدام الصحف، وتم صنع الصناديق من مواد قابلة للتحلل البيولوجي.
مغلفات وتذكارات
وبالنسبة لأولئك الذين يحبون الطعام العربي والحلويات العربية تتميز بعض الشركات بعلبها المعدنية النابضة بالحياة والقابلة لإعادة الاستخدام، والتي يمكن استخدامها أيضًا كتذكار.
وإذا نظرنا دائمًا إلى التغليف الجيد باعتباره استثمارًا وليس نفقات. كنا نعلم منذ البداية أن البلاستيك ليس خيارًا. وتريد بعض العلامات التجارية شيئًا قابلًا لإعادة الاستخدام، شيئًا من شأنه أن يترك ذكرى دائمة في منازل الناس. وتؤمن بشدة بتوفير تجربة، وليس مجرد منتج، ويلعب التغليف دورًا كبيرًا في ذلك. وقد أظهر العملاء فضولًا واهتمامًا هائلين. وعبر منصات مختلفة، تتلقى هذه الشركات ردود فعل رائعة ليس فقط للطعام، ولكن أيضًا للتغليف. إنه يترك تأثيرًا إيجابيًا حقًا.
حتى العلامات التجارية المتخصصة في المطابخ السحابية، تدرك جاذبيتها. ويأتي بعض الأطباق الجديد في وعاء معدني أو فخاري أو خشبي تقليدي، مما يضيف لمسة إضافية من الأصالة إلى التجربة.
كيف يساعد التغليف الذكي الشركات
في نهاية المطاف، العميل هو الملك. إن كسب ولائه من خلال تجربة تناول الطعام في المنزل هو الهدف. وتلعب العبوات الذكية دورًا حاسمًا في تحسين تجربة المستهلك من خلال توفير الراحة والمشاركة والقيمة المضافة. تعمل الميزات مثل العناصر التفاعلية على خلق تجربة أكثر تخصيصًا وغامرة. كما تضمن حماية أفضل للمنتج ونضارته وإمكانية تتبعه، مما يساعد في بناء الثقة والموثوقية بين المستهلكين.
وبالإضافة إلى الحفاظ على ولاء العملاء، وجدت بعض العلامات التجارية أن التغليف الذكي يمكن أن يبرر أيضًا التسعير المرتفع. والتغليف يتجاوز مجرد الجاذبية البصرية. فهو يرفع من مستوى تجربة تناول الطعام في المنزل، مما يجعلها أكثر تميزًا وإثارة.
علاوة على ذلك، فإن التغليف الذكي يمكن أن يعزز بشكل كبير تجربة المستهلك.. سواء من خلال توفير معلومات قيمة وسياقية حول المنتج أو دمج الميزات التفاعلية واللمسات الشخصية. وهو يسمح للعلامات التجارية بالاستفادة من سلوك المستهلك وإنشاء تغليف يساعد في بناء ارتباط عاطفي مع العلامة التجارية.
علاوة على ذلك، يساعد التغليف الذكي على تقليل النفايات، ويسمح بالمراقبة في الوقت الفعلي، وتحسن إدارة المخزون.. مما يضمن بقاء الطعام طازجًا حتى يصل إلى العميل. كما أنه يتماشى مع الممارسات الصديقة للبيئة، مما يخلق تجربة متميزة.
وتقول بعض الشركات إن الطعام وتجربة التوصيل باستخدام العبوات الأصيلة بمثابة نقطة تحول بالنسبة لها. وقد شهدت نموًا في عدد العملاء العائدين والمراجعات الرائعة والترويج لصناديقها المعدنية. وأنه لا شك أن التغليف الذكي يتناسب بشكل مباشر مع المبيعات ورضا العملاء وولائهم.
هناك ولكن
على الرغم من أن تغليف الطعام للتوصيل يلعب دورًا مهمًا، إلا أنه له أيضًا بعض الجوانب السلبية ومنها:
التحديات المالية والتشغيلية: إن اختيار التغليف الذكي أو الصديق للبيئة أو المريح ليس دائمًا مفيدًا للشركة من الناحية المالية أو التشغيلية.
زيادة عبء العمل والنفقات: غالبًا ما يتطلب هذا النوع من التغليف عملًا إضافيًا ويؤدي إلى ارتفاع تكاليف العمل.
صعوبات البائعين: قد يكون الحصول على البائعين للتغليف غير التقليدي أمرًا صعبًا.
وقت إنتاج أطول: يستغرق إنتاج التغليف الصديق للبيئة أو المتخصص وقتًا أطول من الخيارات القياسية.
تكاليف أعلى: عادةً ما تكون خيارات التغليف هذه أكثر تكلفة من بدائل التغليف العادية.
ما هو مستقبل التغليف الذكي؟
إن التغليف الذكي يحدث ثورة في صناعة الأغذية من خلال الجمع بين الاستدامة والتكنولوجيا المتطورة. ورغم أن الكثيرين قد لا يدركون ذلك، فإن التخلص من هذه العبوات هو أيضًا جزء من ذلك. ومن بين الابتكارات الرئيسية التي تلوح في الأفق تنفيذ برامج إعادة تدوير العملاء، حيث يمكن للعملاء إعادة العبوات للتخلص منها وإعادة تدويرها بشكل صحيح. ويقول السيد تولي إن علامتهم التجارية تهدف إلى إشراك العملاء بشكل إبداعي من خلال مكافأتهم على إعادة استخدام العبوات، وتحويل الاستدامة إلى تجربة تفاعلية ومجزية.
ومع بحث المزيد من المستهلكين عن خيارات أكثر خضرة، أصبحت العبوات القابلة لإعادة الاستخدام أو التحلل هي القاعدة. لكن الأمر لا يتوقف عند هذا الحد.. تخيلي العبوات التي تحتوي على رموز الاستجابة السريعة أو ميزات الواقع المعزز التي تقدم تجارب شخصية، مثل المحتوى الحصري أو معلومات المنتج. لا يلبي هذا الاتجاه التوقعات المتزايدة للاستدامة فحسب، بل يخلق أيضًا طريقة فريدة للعلامات التجارية للتواصل مع العملاء، وتعزيز المشاركة والولاء بطريقة ممتعة وتفاعلية.
ومن الاتجاهات الناشئة في مجال التغليف، مثل المواد المصنوعة من الأعشاب البحرية، والبدائل لورق الفقاعات، والصناديق الورقية المقاومة للتسرب والمختومة بالحرارة، والحلول الخالية تمامًا من البلاستيك. وتشمل الابتكارات الإضافية الصناديق ذات الآلية المتشابكة والملصقات المطبوعة الصديقة للبيئة.
لا ينتهي الأمر بمجرد نقرة واحدة
عندما تطلبين طعامًا عبر الإنترنت، قد تعتقدين أن السحر ينتهي بمجرد النقر فوق “إرسال الطلب”. ولكن وراء الكواليس، هناك الكثير مما يحدث أكثر مما قد تتخيلين. فالتغليف، تمامًا مثل الطعام نفسه، يخضع لتحول ملحوظ. لم يعد الأمر يتعلق فقط بتغليف وجبتك؛ بل يتعلق بتعزيز تجربة تناول الطعام بأكملها بطرق مبتكرة وضرورية. ويعمل التغليف الذكي على إعادة تعريف ما يمكننا توقعه عندما تصل وجباتنا إلى عتبة بابنا.