ستة أطعمة “تسمين” مفيدة لصحتك لكن باعتدال

هل تعتقدين أن الأطعمة المفضلة لديك تعيق تحقيق أهدافك في فقدان الدهون؟ دعينا نفضح بعض الخرافات الشائعة. لنسمح لك باستعادة توازنك الغذائي لصحة مثالية دون مخافة السمنة.

وللحفاظ على نظام غذائي صحي، تناولي مجموعة متنوعة من الأغذية تشمل الفواكه والخضروات، وقلّلي من استهلاك الملح. أيضًا تناولي كميات معتدلة من الدهون والزيوت وقلّلي من استهلاك السكر. ومن الأهمية بمكان أن تحافظي على السوائل في جسمك بشرب كمية كافية من المياه.

علاوة على ذلك تناولي يوميًا مزيجًا من الحبوب الكاملة مثل القمح والذرة والأرز، والبقوليات مثل العدس والفاصوليا، وكمية كبيرة من الفواكه والخضروات الطازجة، مع بعض الأغذية الحيوانية المصدر (مثل اللحوم والأسماك والبيض والحليب).

أيضا اختاري، قدر الإمكان، الأغذية المصنوعة من الحبوب الكاملة مثل الذرة غير المعالجة والدخن والشوفان والقمح والأرز البني لأنها غنية بالألياف القيّمة ويمكن أن تساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول.

وبالنسبة للوجبات الخفيفة، اختاري الخضروات النيئة والفواكه الطازجة والمكسرات غير المملحة.

احذري الخرافات

ثمة الكثير من الخرافات أو المعلومات المشوشة والأفكار المسبقة التي تسيء الفهم تجاه بعض مكونات أنظماتنا الغذائية. لذلك انتبهي وراجعي ملوماتك وتأكدي من كل معلومة قديمة أو حديثة.

المانجو: يتم تجنب ملك الفواكه في بعض الأحيان بسبب حلاوته. ومع ذلك، فهو غني بالفيتامينات والألياف. مما يساعد على الهضم ويساعد على التحكم في مستويات السكر في الدم.

البطاطس: مصنفة على أنها “مسمنة”، ولكنها في الواقع مصدر كبير للبوتاسيوم والألياف، خاصة مع الجلد. تخطي القلي العميق للحفاظ على صحتك.

السمن: نظرًا لاحتوائه على الدهون، فهو في الواقع مليء بالأحماض الدهنية التي تعزز عملية التمثيل الغذائي وتعزز فقدان الدهون. لكن ملعقة صغيرة فقط في اليوم يمكن أن تصنع العجائب لصحتك.

الأرز الأبيض: غالبًا ما يُعتقد خطأً أنه محفز لزيادة الوزن، حيث يوفر الأرز الأبيض باعتدال الطاقة دون الدهون الضارة. ادمجيه مع الخضار أو البروتينات الخالية من الدهون للحصول على وجبة متكاملة.

الموز: أكثر من مجرد حلوى، الموز مليء بالطاقة والبوتاسيوم والفيتامينات التي تدعم عملية الهضم ووظيفة العضلات، وهو مفيد بشكل خاص أثناء التمارين.

الحُمّص: غني بالبروتين والألياف، ويبقيك ممتلئًا ويثبت نسبة السكر في الدم، كما أنه مثالي لفقدان الوزن. أضيفيه إلى السلطات أو قم بإعداد بعض الحمص محلي الصنع.