هل من الجيد تناول الفواكه فقط على العشاء؟ الخبراء يجيبون
يبدو أن تناول الفواكه وتخطي الوجبة الرئيسية هو وسيلة صحية للتخلص من السموم وتنشيط الجهاز الهضمي في الليل. حيث تعتبر الفواكه مليئة بالألياف والفيتامينات ومضادات الأكسدة، وهي بالفعل خيار صحي لتزويد جسمك بالمغذيات الدقيقة الأساسية وتعزيز مناعتك.
ومع ذلك، هل من الجيد أن يكون لديك طبق مليء بالفواكه وتتجاهلي وجبة مطبوخة من الخضار أو الأرز؟ إليك ما يقوله خبراء التغذية..
غالبًا ما يتبع الأشخاص غير الراضين عن رحلة فقدان الوزن نظامًا غذائيًا صارمًا ووجبات غذائية حصرية تحتوي على الفواكه. ولكن هل يمكن لتناول الفواكه فقط وتخطي المجموعات الغذائية المهمة الأخرى مثل البروتين والدهون والكربوهيدرات أن يكون له تأثير على صحتك؟
تناول الفاكهة على العشاء فكرة جيدة؟
إنه لأمر محزن عندما نسمع شخصًا يقول شيئًا ما عن الطعام، ويقرر اتباعه بشكل أعمى دون أن يدرك تداعياته على جسمه. وهنا يجب كسر إحدى الخرافات الأكثر شيوعًا اليوم حول ما إذا كان يمكننا تناول الفاكهة في العشاء أم لا.. والجواب هو لا. العشاء يجب أن يكون خفيفًا، ولكن بالأساس متوازنًا بطبيعته، تقليديًا، ويحتوي على البروتين والفيتامينات. وهذا يجعل وجبة كاملة. ولكن عندما تقرري في يوم من الأيام البدء في تناول الفواكه فقط على العشاء، فإنك تجوعين جسمك بشكل أساسي، وتخلين بالنظام الغذائي المطلوب لصحتك.
ولا يقترح الخبراء تناول الفواكه فقط في وجبة العشاء لعامة الناس الذين لا يعانون من حالات طبية كامنة. ونحن نعتقد أن القمح يحتوي على الكربوهيدرات والسكر لذلك نقلل منه على العشاء. ولكن الفواكه تحتوي أيضًا على الكربوهيدرات والسكر الطبيعي. لذلك يقترح خبراء التغذية والصحة عادةً تناول الفواكه في وجبة الإفطار أو كوجبة خفيفة في المساء. ولكن لا يقترحون تناولها في وجبة الإفطار أو كوجبة خفيفة في المساء.
كوجبة رئيسية، يمكن للمرء بالتأكيد تنظيم كميات الطعام التي يتم تناولها في العشاء، فالعشاء هو وجبتنا الرئيسية عندما تجلس العائلة بأكملها معًا وتستمتع بالعشاء. ومن الجيد تناول كمية قليلة من الفاكهة في العشاء مع خيارات أخرى، ولكن ليس فقط الفواكه. ومن المهم التركيز على العناصر الغذائية الدقيقة والكبيرة على حد سواء لهما نفس القدر من الأهمية. كذلك يمكننا تلبية متطلباتنا الغذائية اليومية من خلال وجبة متوازنة فقط. وكل مجموعة غذائية مهمة سواء كانت الحبوب أو البقول أو الحليب ومنتجات الألبان أو الفواكه والخضروات.
ومع أنه قد لا يوجد أي ضرر كبير في تناول الفواكه في العشاء، ولكن من المهم تناول تغذية متوازنة في وجبات أخرى في هذه الحالة. ففي حالة تخطي وجبة الإفطار والغداء وتناول الفاكهة فقط في العشاء، فمن غير المستحسن بالتأكيد اللجوء إلى هذا الأسلوب.
وإذا كان الشخص يتناول العشاء مبكرًا حوالي الساعة 7 مساءً أو نحو ذلك ويشعر بالجوع قبل النوم، فإن تناول تفاحة أو مكسرات يعد خيارًا جيدًا
خيارات عشاء صحية
إن إبقاء جسمك خاليًا من العناصر الغذائية التي تشتد الحاجة إليها يمكن أن يؤدي في النهاية إلى نقص وتساقط الشعر والبشرة الباهتة وفقدان العظام، ويوصي الخبراء دائمًا بتناول وجبة عشاء متوازنة ويدرجون بعض الخيارات:
شاورما الدجاج أو اللحم
السمك الفيليه
الفول المدمس
الخضار مع الأرز
البيض المقلي مع اللحم أو البسطرمة
السلطات بكل أنواعها
بذور عباد الشمس المحمصة
الزبادي
العسل