خمس أطعمة نباتية مليئة بالبروتين لبشرة أكثر نقاءًا وحيوية

ادعمي جهودك في إنقاص الوزن والحفاظ على صحتك ورشاقتك بالأطعمة المناسبة الغنية بالبروتين. خصوصًا إن كنت تريدين الحفاظ على جمال ونقاء وحيوية بشرتك.

فإن فقدان الوزن هو رحلة يتم دعمها بشكل أفضل بالتغذية المثالية بصرف النظر عن النشاط البدني المنتظم وتنظيم التوتر. البروتين هو المجموعة الغذائية المثالية للتخلص من الكيلوجرامات، حيث أن العناصر الغذائية لا تساعدك فقط على الحفاظ على الشبع، بل تحافظ على الطاقة لمواصلة جهود التمرين.

وسواء كانت وجبات خفيفة مقرمشة مثل اللوز المحمص، أو وجبة إفطار صحية مكونة من عصيدة الكينوا أو العدس في الغداء، يمكن استيعاب البروتين في جميع وجبات اليوم تقريبًا. وفقا للدراسات، فإن تناول البروتين الأمثل يمكن أن يعزز عملية التمثيل الغذائي ويسرع من حرق السعرات الحرارية. تتجاوز فوائد الأطعمة المعبأة بالـبروتين فقدان الوزن، حيث يمكن أن تساعد العناصر الغذائية في تقليل ضغط الدم وإدارة مستويات الجلوكوز في الدم ومنع السمنة.

الغذاء النباتي أساسي في أي رحلة تخسيس

على الرغم من عدم وجود ندرة في الأطعمة البروتينية غير النباتية، فإن تناول المصادر النباتية يمكن أن يقدم فوائد إضافية، كما تقترح بعض الدراسات. تقول الأبحاث إن الأشخاص الذين يتناولون نظامًا غذائيًا نباتيًا يميلون إلى انخفاض وزن الجسم، وانخفاض مستويات الكوليسترول، وانخفاض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والسرطان والوفاة بسبب أمراض القلب مقارنة بالأشخاص الذين يتناولون اللحوم.

وفي عالم يرتبط فيه البروتين غالبًا باللحوم، حان الوقت لتسليط الضوء على وفرة خيارات البروتين النباتي المتاحة لنا. البروتين هو عنصر غذائي أساسي يلعب دورًا حاسمًا في بناء وإصلاح الأنسجة ودعم وظيفة المناعة. والحفاظ على الصحة العامة والحيوية على الرغم من أن اللحوم غالبًا ما تعتبر المصدر الأساسي للبروتين، إلا أن هناك الكثير من الخيارات النباتية اللذيذة والمغذية المتاحة من خلال دمج الأطعمة المليئة بالـبروتين مثل اللوز والعدس والكينوا والحمص والزبادي. فإذا كنت تتبعين نظامًا غذائيًا يوميًا، يمكنك تلبية احتياجاتك من البروتين والاستمتاع بمجموعة متنوعة من الوجبات اللذيذة والمرضية.

الأطعمة المعبأة بالبروتين لفقدان الوزن

1. الحمص:

يُعرف أيضًا باسم حبوب الحمص، وهو من البقوليات متعددة الاستخدامات التي يمكن استخدامها في مجموعة متنوعة من الأطباق. فهي مصدر ممتاز للبروتين والألياف والكربوهيدرات المعقدة، مما يجعلها خيارًا مرضيًا ومغذيًا للنباتيين. سواء كنت تستمتع به في الحمص أو السلطات أو الحساء أو الكاري، فإن الحمص هو وسيلة لذيذة لإضافة البروتين إلى نظامك الغذائي أثناء الاستمتاع بوجبة لذيذة.

2. العدس :

العدس عنصر أساسي في العديد من الأنظمة الغذائية النباتية لسبب وجيه. إنها مصدر ممتاز للبروتين النباتي، حيث يمنحك 100 جرام من العدس المطبوخ 9 جرامات من البروتين وفقًا لبيانات الغذاء التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية. العدس الحكومي يحتوي أيضًا على نسبة عالية من الألياف والفولات والحديد والمواد المغذية الأساسية الأخرى. تعد إضافة العدس إلى الحساء أو السلطات أو الكاري أو البطاطس المقلية طريقة بسيطة ولذيذة لزيادة كمية البروتين التي تتناولها أثناء الاستمتاع بتناول وجبة مغذية.

3. الكينوا:

غالبًا ما يشار إليها باسم “الطعام الفائق” نظرًا لمحتواها الغذائي المثير للإعجاب، فهذه الحبوب عبارة عن بروتين كامل. مما يعني أنها تحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة التي لا تستطيع أجسامنا إنتاجها بمفردها. بالإضافة إلى البـروتين، الكينوا غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن. مما يجعلها إضافة قيمة لأي نظام غذائي نباتي. علاوة على ذلك استخدمي الكينوا كقاعدة للسلطات أو الأطباق أو كبديل للأرز أو المعكرونة لإضافة دفعة من البـروتين إلى وجباتك.

4. اللوز:

هذه المكسرات المقرمشة ليست لذيذة فحسب، بل مليئة أيضًا بالبـروتين، مما يجعلها إضافة رائعة لنظامك الغذائي اليومي. بالإضافة إلى البـروتين، اللوز غني بالدهون الصحية والألياف وفيتامين E والمغنيسيوم. يمكن أن يساعد تضمين اللوز في نظامك الغذائي في دعم صحة القلب. والمساعدة في إدارة الوزن، وتوفير الطاقة المستدامة طوال اليوم.

5. الزبادي:

هو منتج ألبان شهير معروف بقوامه الكريمي ومحتواه العالي من البروتين. علاوة على ذلك هو مليئة بالـبروتين والبروبيوتيك والكالسيوم والمواد المغذية الأساسية الأخرى. كما يمكن أن يساعد دمج الزبادي اليوناني في نظامك الغذائي في دعم صحة الجهاز الهضمي وتعزيز المناعة وتعزيز الشبع. استمتع بالزبادي اليوناني كوجبة خفيفة أو كخيار للإفطار أو كإضافة كريمية إلى العصائر والغموس والصلصات.

وتذكري أن اتباع نظام غذائي متوازن غني بالأطعمة النباتية ليس مفيدًا لصحتك فحسب، بل إنه مفيد أيضًا لكوكب الأرض.