هل يمكن للأكل البديهي أن يساعدنا في رحلة إنقاص الوزن؟
تخلصي من ثقافة النظام الغذائي. حان الوقت للثقة بغرائزك وتجربة “الأكل البديهي”. الفكرة الأساسية هي أنه يجب عليك تناول الطعام عندما تشعرين بالجوع والتوقف عندما تشبعين.
فالأكل البديهي يعزز اعتبارك لنفسك أنك أفضل شخص يتخذ خياراتك الغذائية. كما يساعد في التغلب على ثقافة النظام الغذائي الصارمة التي أحيانا يكون ضررها أكثر من نفعها. كذلك يشعر بعض الخبراء أن الأكل الحدسي أو البديهي ليس حلاً سريعًا أو اتجاهًا مع أن خبراء آخرين يرجحون أن يكون هذا الاتجاه مفيدا لفقد الوزن الزائد وتعزيز الصحة.
“هذه هي الشريحة الأخيرة من البيتزا بالنسبة لي. سأتبع نظامًا غذائيًا!”.. بصراحة، لقد استخدمنا جميعًا وأساءنا استخدام هذه الجملة إلى حد الغثيان. وفي كل مرة تتصل بنا أطباق شهية، وننغمس في الأكل بشراهة، نشعر بالذنب ونستسلم لأحدث صيحات النظام الغذائي في المنطقة.
كان رسول الله صلى الله عليه وسلم لا يأكل حتى يجوع وإذا أكل لا يشبع.. هذا هو نظام الأكل البديهي باختصار.
من الصيام المتقطع إلى نظام الكيتو الغذائي، العديد من الأنظمة الغذائية الشائعة تجذب انتباهنا. وعادة، لا نمانع في تجربتها على أمل أن تساعدنا على فقدان تلك السعرات الحرارية الزائدة.
ومع ذلك، بدلاً من التركيز على مثل هذه الأنظمة الغذائية، يجب أن تثقي بغرائزك وتجربي الأكل البديهي، الذي يعزز الموقف الصحي تجاه الطعام كما يعزز صورة الجسم.
الأكل البديهي هو عكس النظام الغذائي التقليدي
الأكل البديهي هو أسلوب أكل يجعلك سيدة جسدك والمتحكمة بإشارات الجوع. مما يعزز كونك أفضل شخص يتخذ خياراتك الغذائية. والفكرة الأساسية وراء الأكل البديهي هي أنه يجب عليك تناول الطعام عندما تشعرين بالجوع والتوقف عندما تشعرين بالشبع.
لا أحد يعرف ما هو المناسب لجسمك أفضل منك
يقول خبراء الصحة والتغذية إن الأكل البديهي هو توازن بين الجسد والروح. وهنا تلعب الثقة والوعي الذاتي دوراً. فهو يساعدك على التغلب على ثقافة النظام الغذائي الصارمة والتركيز على تبني الخيارات الغذائية التي تغذي ويسعدك دون ذنب أو حكم.
كذلك فإن الأكل البديهي، المتجذر في العلم، يعيد ربطنا بغرائزنا البدائية، ويعيد الانسجام إلى علاقتنا مع الطعام والجسم. وعلى عكس الأنظمة الغذائية المقيدة، فإن الأكل البديهي يحترم الاحتياجات والتفضيلات الفردية، ويعزز رحلة مستدامة نحو الرفاهية الشاملة.
ولإعطاء المزيد من الأفكار، يقول اختصاصيو التغذية السريرية إن الأكل البديهي يركز على اختيار الأطعمة التي تلبي الاحتياجات الجسدية والعاطفية على حد سواء والتخلي عن فكرة الأطعمة “الجيدة” أو “السيئة”.
لماذا نأكل حتى عندما لا نكون جائعين؟
يقول المعالجون النفسيون إنه في بعض الأحيان، نأكل حتى عندما لا نكون جائعين لأسباب مثل التوتر أو الملل أو رؤية الطعام المغري.
ولإيقاف هذا، يمكنك إيلاء المزيد من الاهتمام لسبب تناولك الطعام. إذا أدركت أنك لست جائعة، يمكنك العثور على طرق أخرى للتعامل مع مشاعرك أو مشتتات انتباهك بدلا من تناول الطعام.
أنواع الجوع الأربعة
الجوع الجسدي : إشارة الجسم الطبيعية للتغذية. تعاملي معها عن طريق تناول وجبات متوازنة على فترات منتظمة والانتباه إلى إشارات الجوع.
الجوع العاطفي : تناول الطعام استجابة للعواطف بدلاً من الجوع الجسدي. معالجة الاحتياجات العاطفية من خلال الأنشطة غير الغذائية.
الجوع البيئي : تناول الطعام بسبب إشارات خارجية مثل رؤية الطعام أو رائحته. تدربي على الأكل الواعي، وكوني على دراية بالمحفزات البيئية، واتخاذ خيارات واعية بشأن ماذا ومتى تأكلين.
الجوع المكتسب : تناول الطعام بسبب العادة أو التأثيرات المجتمعية. تحدي السلوكيات المستفادة من خلال فحص أنماط الأكل وإجراء تغييرات متعمدة لتتماشى مع إشارات الجوع الحقيقية.
لكن التغلب على الرغبة الشديدة في تناول الطعام ليس بالأمر السهل
حيث إن تغيير الطريقة التي نأكل بها يشمل جسدك وعقلك. وفي عقلك، من المهم أن تفهمي سبب تناولك لأطعمة معينة ومتى تأكلينها. وهذا يعني أن تكوني على دراية بمشاعرك، والتوتر، والعادات التي تجعلك تأكل أشياء غير صحية.
كذلك عندما تريدين حقًا أن تأكلي شيئًا ما، يجب أن تعلمي أن هذا الشعور لن يستمر إلى الأبد. يمكنك العثور على أشياء أخرى للقيام بها بدلاً من تناول الطعام، مثل الذهاب للنزهة أو التحدث مع صديق. ومن المفيد أيضًا التحدث عن مشاعرك. كما يجب أن تدركي أيضًا أن الكثير من رغباتك الشديدة تعتمد على وسائل التواصل الاجتماعي وما تؤثره فيك من مشاعر مختلفة أو متناقضة.
ومن المهم أن تتذكري أن تعاملي نفسك بلطف؛ الجميع ينزلق بين الحين والآخر. ومع الوقت والممارسة، يمكنك أن تحسني في إدارة عادات الأكل والرغبة الشديدة في تناول الطعام وإيجاد طرق صحية للتكيف.
الأكل البديهي مقابل اتباع نظام غذائي
إن الأكل والنظام الغذائي البديهي لهما أساليب ونتائج مختلفة. وما هو “الأفضل” يعتمد على احتياجات الفرد وتفضيلاته. ومن المهم أن تأخذي في الاعتبار عوامل مثل الاستدامة على المدى الطويل، والرفاهية النفسية، والصحة العامة عند الاختيار بين الاثنين.
والأكل البديهي لا يهدف إلى إنقاص الوزن، ولكنه يعزز العلاقة الصحية بين الطعام والجسم. وقد يساعد بشكل غير مباشر في إدارة الوزن من خلال تعزيز عادات الأكل الصحية، والتحكم في الشهية من خلال ضبط إشارات الجوع والامتلاء.
الأكل البديهي لا يركز على فقدان الوزن
يمكن أن يؤدي اختيار الأطعمة التي تلبي الاحتياجات الجسدية والعاطفية إلى اتباع نظام غذائي متوازن. ومن الضروري التعامل مع ممارسة الأكل البديهي بوعي، لأن الانتقال من اتباع نظام غذائي معين إلى نظام الأكل البديهي قد يؤدي في البداية إلى الشعور بعدم الراحة أو القلق.
كيف نأكل بشكل بديهي؟
الأكل البديهي يبدأ بالتزام صارم باكتشاف الذات والشفقة على النفس وذلك من خلال اعتناق المبادئ الأساسية التالية:
تكريم الجوع والشبع
رفض عقلية النظام الغذائي
الثقة بحكمة الجسدك
وهذا الطريق إلى التحرر الذاتي يحتفل بالطعام باعتباره غذاء ومتعة ومؤازرة، مما يعزز الشعور العميق بالتمكين والرفاهية.
فاسمحي لنفسك بتناول جميع أنواع الطعام، دون الشعور بالذنب أو الحكم.
أيضا تحدى الأفكار التي تصنف الأطعمة على أنها “جيدة” أو “سيئة” وأدركي أن جميع الأطعمة يمكن أن تتناسب مع نظام غذائي متوازن.
علاوة على ذلك اختاري الأطعمة التي تغذيك وترضي ذوقك.
ابحثي عن طرق بديلة للتعامل مع المشاعر بدلاً من اللجوء إلى الطعام.
وأهم شيء أن لا تأكلي حتى تجوعي وإذا أكلت لا تشبعي تمامً.ا
نتائج نظام الأكل البديهي:
تحسين الصحة النفسية : يمكن أن يؤدي الأكل البديهي إلى علاقة صحية مع الطعام. وتقليل خطر سلوكيات الأكل المضطربة، وتقليل القلق بشأن الطعام، وتحسين صورة الجسم.
عادات غذائية أفضل : إن ضبط إشارات الجوع والامتلاء يعزز الأكل اليقظ. كما يساعد الأفراد على اتخاذ خيارات غذائية متوازنة وتجنب الإفراط في تناول الطعام أو قلة تناول الطعام.
الإدارة المستدامة للوزن : على الرغم من أن الأكل البديهي لا يركز في المقام الأول على فقدان الوزن. إلا أنه قد يدعم إدارة الوزن بشكل غير مباشر من خلال تعزيز أنماط الأكل والمواقف الصحية تجاه الطعام.
زيادة الرضا والاستمتاع : يمكن أن يؤدي اختيار الأطعمة على أساس الرضا بدلاً من القواعد الصارمة إلى تجربة تناول طعام أكثر متعة ورضا أكبر عن الوجبات.
الصحة العاطفية : تعلم كيفية التعامل مع العواطف دون اللجوء إلى الطعام يمكن أن يحسن المرونة العاطفية والرفاهية العامة.
تقليل التوتر : إن التخلي عن عقلية اتباع نظام غذائي وقواعد الطعام يمكن أن يقلل من التوتر المرتبط بخيارات الطعام وسلوكيات الأكل.
تحذير مهم:
ثمة بعض الآثار الجانبية المحتملة قد تشمل تقلبات في الوزن والعواطف عندما يتعلم المرء كيفية التناغم مع الإشارات الداخلية.
لذلك تذكري التالي:
ممارسة الصبر والمثابرة.
اطلبي الدعم من المتخصصين إذا لزم الأمر.
انتبهي للمحفزات وقومي بتطوير استراتيجيات المواجهة.
إعطاء الأولوية للتغذية المتوازنة.
انتبهي إلى الاستجابات العاطفية وقومي بتطوير آليات التكيف الصحية.
ممارسة التعاطف مع الذات.
النظر في التأثيرات الثقافية.
تحققي من وجود مشكلات أساسية، خاصة إذا كان لديك تاريخ من اضطراب الأكل.
هل هي بدعة صحية؟
من المهم جدا أن تتأكدي أن نظام الأكل البديهي أو الحدسي لا يعتبر بدعة صحية. وأنه النظام الغذائي المعمول به منذ خلق الله الإنسان على ظهر الأض. فمنذ القدم والإنسان لا يأكل حتى يجوع وإذا أكل لا يشبع تماما ويترك مجالا للإحساس بالخفة ولبعض الإضافات من سوائل أو فواكه وحلويات ومقرمشات..
وعلى عكس العديد من الأنظمة الغذائية الرائجة أو اتجاهات الأكل التي تركز على قواعد صارمة؛ فإن هذا متجذر في المبادئ القائمة على الأدلة. وقد تمت دراسته على نطاق واسع في أبحاث علمية. وهو يؤكد على تطوير علاقة صحية مع الغذاء والجسم.
مع مراعاة أن الأكل البديهي ليس حلاً سريعًا أو اتجاهًا لحل مشكلات مستصية كالبدانة المفرطة، ولكنه تحول عميق نحو الرفاهية الشاملة، وتعزيز العلاقة المغذية مع الطعام والجسم التي تتجاوز المفاهيم العابرة للصحة والجمال.
تلخيص لما سبق
الأكل البديهي ليس مثل اتباع نظام غذائي. بل هو يعزز أسلوب الأكل الصحي ويعزز موقفنا تجاه الطعام وصورة الجسم. كما يمنحنا الحرية في الثقة بغرائزنا بشأن ما تحتاج إلى وضعه في أجسامنا.
ولتناول الطعام بشكل حدسي، عليك أولا أن تفهمي عاداتك الغذائية. أنت بحاجة إلى احترام الجوع والشبع. ويعتقد الخبراء أن الأكل البديهي ليس بدعة صحية ويمكن أن يكون له فوائد عديدة.
في حين أن التركيز الرئيسي للأكل البديهي ليس فقدان الوزن، إلا إنه قد يساعد بشكل غير مباشر في إدارة الوزن من خلال تعزيز عادات الأكل الصحية. ومع ذلك، من المهم التعامل مع هذه الممارسة بوعي.