دراسة: الفاكهة ذات الفرو تحسّن الصحة العقلية

أظهرت دراسة حديثة نشرت نتائجها مؤخرا أن فيتامين C يساعد في تحسين المزاج والحيوية والرفاهية. كما أثبتت فاكهة الكيوي أنها معززة قوية للمزاج، ويظهر بحث جديد من جامعة أوتاجو مدى سرعة حدوث تأثيراتها.

وفي دراسة نشرت في المجلة البريطانية للتغذية، وجد الباحثون أن الفاكهة ذات الفراء تحسن الحيوية والمزاج في أقل من أربعة أيام.

الكيوي تُحدث فرقًا في الشعور

يقول البروفيسور تاملين كونر، المؤلف المشارك من قسم علم النفس، إن النتائج توفر طريقة ملموسة ويمكن الوصول إليها للناس لدعم صحتهم العقلية. كما أنه “من الرائع أن يعرف الناس أن التغييرات الصغيرة في نظامهم الغذائي، مثل إضافة فاكهة الكيوي، يمكن أن تحدث فرقًا في شعورهم كل يوم”.

كما يرتبط تناول فيتامين C بتحسن المزاج والحيوية والرفاهية وانخفاض الاكتئاب، بينما يرتبط نقص فيتامين C بارتفاع الاكتئاب والضعف الإدراكي.

ومع ذلك، يقول البروفيسور كونر إن الأبحاث المحدودة قد قيمت مدى سرعة حدوث تحسن في الحالة المزاجية بعد تناول مكملات فيتامين سي أو مصادر الغذاء الكاملة.

ويهدف الباحثون إلى سد هذه الفجوة من خلال تدخل غذائي لمدة 8 أسابيع ل 155 شخصًا بالغًا يعانون من انخفاض فيتامين سي.

تناول المشاركون يوميًا إما مكملات فيتامين C، أو الدواء الوهمي، أو حبتين من فاكهة الكيوي. ثم أبلغوا عن حيويتهم، ومزاجهم، وازدهارهم، ونوعية نومهم، وكمية نومهم، ونشاطهم البدني باستخدام استطلاعات الهاتف الذكي.

تحسين الحيوية

ووجد الباحثون أن مكملات فاكهة الكيوي تحسنت الحيوية والمزاج خلال أربعة أيام. وبلغت ذروتها حوالي 14-16 يومًا، وحسنت الازدهار من اليوم 14. ومن ناحية أخرى، تحسن فيتامين C الحالة المزاجية بشكل طفيف حتى اليوم 12.

يقول المؤلف الرئيسي الدكتور بن فليتشر، الذي أجرى البحث كجزء من رسالة الدكتوراه في أوتاجو.. إن فهم الفروق الدقيقة في متى وكيف تحدث هذه التأثيرات يومًا بعد يوم يساهم في معرفتنا بالفوائد المحتملة للأطعمة والمكملات الغذائية الغنية بفيتامين سي. على الصحة العقلية. وأضاف أن “هذا يساعدنا على رؤية أن ما نأكله يمكن أن يكون له تأثير سريع نسبيا على ما نشعر به”.

ويقول فليتشر: “كان المشاركون لدينا يتمتعون بصحة عقلية جيدة نسبيًا في البداية، لذا لم يكن لديهم مجال كبير للتحسن، لكنهم ما زالوا يتحدثون عن فوائد فاكهة الكيوي أو تدخلات فيتامين سي”.

علاوة على ذلك أضاف المؤلف الرئيسي للدراسة أنه في حين أظهرت أقراص فيتامين سي بعض التحسينات. فإن الدراسة تؤكد التأثيرات التآزرية المحتملة لاستهلاك الأطعمة الكاملة مثل فاكهة الكيوي. وقال: “نحن نشجع اتباع نهج شامل للتغذية والرفاهية، ودمج مختلف الأطعمة الغنية بالمغذيات في نظامك الغذائي”.

وبالإضافة إلى الآثار المباشرة على الأفراد الذين يسعون إلى تحسين صحتهم العقلية.. يقول البروفيسور كونر إن الدراسة تقدم منهجية جديدة في البحوث الغذائية. كما “يوفر استخدام الاستطلاعات المكثفة للهواتف الذكية فهمًا فوريًا للتغيرات اليومية في النتائج المتعلقة بالمزاج”.