الإعلان عن افتتاح الوجهة الشاطئية الشهيرة Maison de la Plage في دبي

 جرى الكشف عن الموعد المقرّر لافتتاح النزل الشاطئي الخلاب ووجهة المأكولات الشهية Maison de la Plage في 10 فبراير. تستحضر هذه الوجهة روعة “كوت دازور” الفرنسية، وتقع على الشاطئ الغربي لنخلة جميرا، حيث توفّر لزوّارها فرصة قضاء أروع الأوقات، مع أسرّة استلقاء نهارية رائعة وحوض سباحة مذهل، وهي كذلك وجهة طعامٍ شاطئية ساحرة تحاكي أناقة “الريفييرا” الفرنسية. ابتكر الشيف “إيزو آني” و”إيفجيني كوزين” مفهوم Maison de la Plage بهدف تشكيل سيمفونية من الأجواء النابضة بالحيوية، مستوحاة من زرقة البحر والسماء، وتواكب أسلوب الحياة العصريّة.

 

تشكل تجارب الطهي ميزةً استثنائية في هذا النزل الشاطئيّ، وتقع في قلبه النابض، ونعني به سوق Le Marché الذي يذكّرنا بذلك اللقاء الذي جمع بالصدفة بين الشيف “إيزو” وزوجته في سوقٍ فرنسيّ نابض بالحيوية. ينفرد Le Marché بطابعه الريفيّ الساحر، وباستخدامه أجود المكوّنات الطازجة في إعداد أطباقٍ يروي كلٌّ منها قصةً تشع بالنضارة والمذاق الشهيّ، بدءاً من سلّة أسماك صيد اليوم، مروراً بالخضروات النضرة، وصولاً إلى اللحوم المختارة بدقةٍ وعناية.

 

بانتظاركم مجموعةٌ من الأطباق المتنوّعة التي تُستخدم فيها مكوّناتٌ طازجة من السوق مباشرةً، لتستمتعوا بأطباقٍ باردة شهية لا مثيل لها، مثل “كارباتشيو دي بوف” واللحم البقريّ المكسوّ بجبنة البارميزان وصلصة الكمأة والكثير غيرهما. لا تفوّتوا كذلك تذوّق “برجر إيزو” الشهير بمذاقه المذهل، وروبيان “لينغويني” الكريميّ، والأخطبوط المشويّ مع صلصة الفلفل الحلو والبطاطس المشوية، وشرحات لحم الضأن المشبعة بالتوابل. كلّ قضمةٍ هنا تروي قصة حب الشيف “إيزو” للطهي، وتتلو قصيدةً في روعة وغنى المطبخ الفرنسي.

 

يستحضر هذا المشروع الثالث للشيف “إيزو” روح الريفييرا الفرنسية ويعيد إحياءها في دبي، بعد مطعمه الأوّل أو “منزله الأساس” La Maison Ani الذي يجسد مفاهيم الرقيّ الأزليّ، ومطعمه الثاني Le Petit Ani الذي يلتزم القيم ذاتها. أما النزل الشاطئيّ الجديد Maison de la Plage، فينفرد بقائمة طعامٍ فرنسية متوسطية بسيطة وشهية، لأروع جلسات تناول الطعام الممتعة برفقة الأصدقاء، والاستلقاء تحت أشعة الشمس فوق أسرّة البحر الفاخرة.

 

أمّا التصميم الداخلي فلا يقلّ روعةً عن النكهات، ويعكس هو الآخر معاني الأناقة في كل زاوية، وهو من إبداع استوديو التصميم الداخلي اللندني الشهير First Inside، لمؤسسه “ريتشارد سوندرز” وكبيرة المصمّمين فيه “أندريا جينيتو”. يتجاوز Maison de la Plage المفاهيم الجمالية التقليدية، ليمزج بسلاسةٍ بينها وبين الجاذبية الآسرة التي تتحلّى بها “كوت دازور” الفرنسية. ويأتي اختيار مادة “الرتان” لقطع الأثاث ليس لإضفاء عنصرٍ من الجمال الراقي فحسب، بل أيضاً لتعزيز العلاقة بين التصميم والمناطق الساحلية المحيطة به، حيث يهدف المفهوم العام الذي يميّز Maison de la Plage إلى نشر مشاعر تنبض بالحنين، مع الالتزام الثابت بالجودة.

 

ابدأوا نهاركم بوجبة فطور هادئة مع إطلالاتٍ خلابة على البحر، واستمتعوا بالمشروبات المنعشة عند مشاهدتكم مغيب الشمس، واختتموا يومكم بعشاءٍ فاخر في هذه الوجهة الشاطئية التي تنبض بالطاقة والأجواء الاحتفالية مع حلول الليل، حيث تختبرون الانتقال المثالي من تجربة تناول طعام راقية، إلى أمسيةٍ مليئة بالحيوية. يمكنكم الاسترخاء على أسرّةٍ نهارية فخمة بألوانها المستوحاة من روعة ” كوت دازور” وجمال القرى في جنوب فرنسا. أما خيم “الكابانا” فتمنحكم الأجواء المثالية لجلساتٍ خاصة يغمرها حفيف أشجار النخيل، فيما يشكل حوض السباحة واحةً باردة تحت السماء الصافية، مع إطلالةٍ مفتوحة على الشاطئ اللامتناهي وسيمفونية أمواج البحر.

 

بالإضافة إلى أجوائه الشاطئية الرائعة، يستضيف نزل Maison de la Plage إبداعات مصمّمة ملابس البحر “ميليسا أوداباش”، صاحبة العلامة التجارية العالمية Melissa Odabash. هذه المصمّمة الشهيرة التي تمتلك قائمةً مذهلة من أبرز العملاء العالميين متحمّسة لافتتاح أول متجر لها في دولة الإمارات العربية المتحدة، وتوفّر مجموعاتها الرائعة والعالية الجودة ملابس سباحة فاخرة، وفساتين بحر أنيقة ومجموعة أكسسوارات تضفي المزيد من الجمال والأناقة على إطلالة المرأة على الشاطئ وفي جلسات الكوكتيل.

 

لا شك في أنّ Maison de la Plage سيكون الوجهة المثالية التي تجمع الأصدقاء وسط أروع الأجواء الشاطئية، ليستمتعوا بأوقاتٍ مليئة بالمرح والنشاط والضحك والموسيقى والتواصل، حيث يلاقي دفء الشمس القلوب النابضة بالحيوية.

 

استكشفوا مفاهيم الأناقة الشاطئية على أسرّة الاستلقاء النهارية مقابل أسعار تبدأ من 250 درهماً، منها 100 درهم قابلة للاسترداد بالكامل، وارتقوا بجلساتكم على شاطئ البحر مع خيم “الكابانا” الخاصة التي تتسع لنحو 8 أشخاص.