ثلاثة مشروبات لا غنى عنها للوقاية من ارتفاع السكري
شهدت حالات الإصابة بمرض السكري ارتفاعا هائلا في العقود الأخيرة. العرب ليسوا أكثر عرضة للإصابة بمرض السكري فحسب؛ بل إن خيارات نمط الحياة الخاطئة التي يتبعها الكثيرون بشكل متزايد تزيد من خطر حدوث مضاعفات.
يحدث مرض السكري عندما لا يتمكن الجسم من إنتاج ما يكفي من الأنسولين بسبب بقاء السكر الزائد في مجرى الدم مما يسبب مشاكل صحية مختلفة مثل أمراض القلب وأمراض الكلى وفقدان البصر وغيرها.
علاوة على ذلك ينتمي حوالي 5-10% من الأشخاص المصابين بهذه الحالة إلى فئة مرض السكري من النوع الأول وهو أكثر شيوعًا عند الأطفال. كما يمكن تشخيصه في أي عمر ويمكن أن تتطور الأعراض بسرعة كبيرة. كذلك بالنسبة لمرض السكري من النوع الأول، يحتاج الشخص إلى الأنسولين يوميًا للبقاء على قيد الحياة.
أيضا تغييرات نمط الحياة مهمة لإدارة مرض السكري. فمن خلال ممارسة التمارين الرياضية بانتظام، فإن النظام الغذائي الغني بالبروتين والألياف الذي يبطئ امتصاص السكر والحبوب الكاملة وبعض الحقن العشبية مفيد للغاية في هذه الحالة.
بالإضافة إلى ذلك ينتشر مرض السكري في الدول العربية التي تعتبر من أكثر الدول التي يتفشى فيها هذا الداء في العالم، حيث يبلغ إجمالي الحالات حوالي 32 مليون. وترتفع معدلات الإصابة به في الدول العربية خصوصا الخليجية بسرعة، فضلاً عن المضاعفات الناجمة عنه. وترجع أسباب مختلفة إلى مرض السكري إلى التغييرات الجينية والبيئية ونمط الحياة المرتبطة بمزيد من التحضر في الدول العربية.
ووفقًا للإحصاءات المذكورة في تقرير صدر عن منظمة الاتحاد الدولي للسكري (IDF) في فبراير 2022، بعنوان “أطلس مرض السكري” في نسخته العاشرة. جاءت مصر بين الدول العربية الأعلى بعدد المصابين بمرض السكري الذين تتراوح أعمارهم ما بين 20 و79 عامًا. لتصل نسبتهم إلى %20.9 وإجمالي عددهم إلى 10.9 مليون شخص خلال عام 2021، ثم تلتها في المرتبة الثانية السعودية على الصعيد العربي بنسبة بلغت %18.7 وإجمالي 4.3 مليون شخص. ثم جاءت السودان بنسبة %18.9 ومجموع 3.5 مليون شخص.
عندما يتعلق الأمر بإدارة نسبة السكر في الدم، فإن كوبك هو حليفك.
ثلاثة مشروبات مذهلة هي أسلحتك السرية للحفاظ على مستويات الجلوكوز تحت السيطرة.
- منقوع بذور الحلبة
الألياف القابلة للذوبان في الحلبة بما في ذلك ألياف الجلوكومانان تؤخر امتصاص الأمعاء للسكريات المبتلعة. كذلك أثبتت القلويدات مثل الفينوجريسين والتريجونيلين أنها تمتلك تأثيرًا خافضًا لسكر الدم. أيضا وتعمل 4 أحماض أمينية هيدروكسي آيزوليوسين (4-OH Ile) على البنكرياس لإطلاق الأنسولين.
- منقوع جيلوي (بذور القمر ذات أوراق القلب)
أحد المركبات القلوية الموجودة في الجيلوي هو البربارين. وهو علاج عشبي تقليدي أظهرت الدراسات السريرية أنه يخفض نسبة السكر في الدم. كذلك يعمل البربارين بطريقة مشابهة لدواء مرض السكري الميتفورمين.
- شاي القرفة
تعمل القرفة على زيادة تخزين الجليكوجين من خلال التأثير على نشاط تخليق الجليكوجين. علاوة على ذلك تعمل العوامل الطبيعية الموجودة في القرفة بمثابة الأنسولين للحفاظ على استقرار مستوى السكر في الدم.
لكن تأكدي من حصولك على تحليل غذائي من خبير قبل إضافة هذه المشروبات إلى نظامك الغذائي.