القهوة.. أفضل أوقات شربها وبعض طرق تحضيرها
القهوة مشروب مفضل للكثيرين، فبجانب أنه يتسم بالمذاق الطيب الغني، فهو أيضًا به الكثير من الفوائد الصحية للجسم. ويمكن تناولها بأكثر من طرق مختلفة، لكن مازال يحتار البعض في الوقت الأنسب لتناول فنجان منها.
أفضل وقت لتناولها
فنجان القهوة يمكن تناوله في أي وقت، لكن يبقى الفنجان الذي يعقب تناول وجبة الإفطار هو الأفضل على مدار اليوم. حيث يعمل على زيادة التركيز والانتباه لأنها تحتوي على نسبة عالية من الكافيين، ومضادات الأكسدة التي تعتبر من أفضل العناصر التي نبدأ بيها اليوم. بالإضافة إلى أنه يمكن تناولها مرتين في اليوم، لكن مرضى القلب لا يستطيعون سوى تنازل فنجان واحد فقط على مدار اليوم، تجنبا لزيادة ضربات القلب وارتفاع ضغط الدم.
طريقة تحضيرها:
صبي فنجان ماء داخل الركوة أو الكنكة أو الدلة المخصصة لعمل القهوة.
أضيفي السكر حسب رغبتك، ويفضل شربها سادة للاستمتاع بالطع الصاي والصرف للقوة ولتجنب مضار السكر. كذلك أضيفي ملعقة صغيرة ممتلئة من مسحوق القهوة المفضلة لديك سواء كانت بيضاء أو خضراء أو غامقة أو فاتحة.
قلبي المكونات بشكل جيد على البارد حتى تمتزج مع بعضها وتذوب قهوتك بالماء.
ضعي الركوة أو الكنكة أو الدلة على النار حتى تغلي
ارفعي قهوتك من على النار الهادئة، واتركيها دون تقليب نهائي لتحتفظ بالوجه.
صبي قهوتك برفق في الفنجان لتحافظي على وجه القهوة.
طريقة تحضير قهوة المثلجة بالحليب:
ضعي ملعقة كبيرة من قهوة سريعة الذوبان أو النسكافيه في زجاجة مياه معدينة صغيرة فارغة.
ايضا أضيفي لها السكر حسب الرغبة ومقدار ثلاثة ملاعق كبيرة من الماء الدافئ.
أغلقي الزجاجة بشكل جيد ورجيها حتى تمتزج المكونات ويتم تكوين رغوة.
صبي المزيج في الكوب وأضفي لها الحليب البارد.
أكملي باقي الكوب بمكعبات من الثلج وتناوليها باردة.