تعرف على أضرار الأطعمة السريعة

كشفت الدكتورة آمال فتحي، استشاري السمنة والنحافة، جامعة القاهرة، عن أن الإكثار من الأطعمة السريعة، يتسبب في إصابة الشخص بالسمنة المفرطة على المدى البعيد، وذلك يرجع إلى احتوائها على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون. وتؤكد د. آمال، أن الأشخاص الذين يتناول الأطعمة السريعة بشكل مستمر يكونون أكثر عرضة للإصابة بقرحة في المعدة، وذلك يرجع إلى احتواء هذه الأطعمة على نسبة عالية من البهارات. ونظرا لاحتواء الأطعمة السريعة على نسبة عالية من الدهون الضارة للجسم، تتسبب في ارتفاع نسبة الكولسترول في الدم، فيكون الشخص أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب والسكر.