إليكِ كيفية عمل وتزين بسكويت كريسماس بمكونات بسيطة
بسكويت كريسماس بمكونات بسيطة ويتم تطبيقه بخطوات أسهل في كل بيت، يعد من أسهل أنواع الحلوى في التجهيز، ومميز بأنه يتم تشكيله بألوان مدهشة تبهر جميع الصغار، ولهذا نقدمه لكم بطريقة سهلة جدًا وبمكونات موجودة في كل بيت، البسكويت يتم تجهيزه بأكثر من طريقة وبنكهات متنوعة منها جوز هند، أو شوكولاتة، أو فانيلا.
بسكويت كريسماس بمكونات بسيطة
يتم تجهيز بسكويت الكريسماس بعد تجهيز المكونات، وتطبيق الآتي من خطوات تفصيلية:
مقادير بسكويت كريسماس
- ثلث كوب دقيق أبيض.
- نصف كوب شراب ذرة.
- نصف كوب زبدة.
- مائة جرام سكر بني.
- بيضة واحدة.
- اثنين ملعقة صغيرة زنجبيل مجروش.
- ملعقة صغيرة بيكربونات صودا.
- صوص سكر “للزينة”.
طريقة تحضير بسكويت الكريسماس
- يتم تسخين الفرن على درجة حرارة مائة وثمانين درجة مئوية.
- ثم نقوم بوضع الزبدة في وعاء كبير ونخفق جيدًا باستخدام مضرب يدوي أو الكهرباء لمدة دقيقة.
- بعد ذلك يتم إضافة السكر ونقلب جيدًا إلى أن يصبح المزيج كريمي.
- ثم نقوم بإضافة الدقيق والزنجبيل وبيكربونات صودا، ونعجن جيدًا باليد لكي تتكون عجينة طرية ومتماسكة.
- بعد ذلك يتم تغليف العجين ونضعها في الثلاجة لمدة عشرة دقيقة,
- ثم نفرد العجينة بين ورقتين زبدة لكي يكون سمكها أربعة ملليمتر.
- بعد ذلك يتم تقطيعها بقواطع البسكويت بأشكال الكريسماس.
- ثم نرص البسكويت في صينية مغطاة بورقة زبدة.
- بعد ذلك يتم نضعها في الفرن لمدة عشرة دقيقة، ونخرجها ونتركها تبرد تمامًا.
- ثم نزين بصوص سكر أبيض أو ملون.
ربما يفيدكِ زيارة: بسكويت الشوفان بالعسل
طريقة عمل حلويات الكريسماس
يتم تطبيق حلويات الكريسماس بسهولة، ويتم عمل حلى كوكيز بالزبيب:
مكونات كوكيز الزبيب للكريسماس
- اثنين ملعقة صغيرة بكينج بودر.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- كوب سكر أسمر.
- نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
- ثلاثة أرباع كوب زبدة غير مالحة.
- بيضة واحدة.
- ربع كوب حليب.
- ملعقة صغيرة فانيلا.
- كوب زبيب.
- اثنين كوب دقيق.
ربما يفيدكِ زيارة: بسكويت بالشوكولاته جاهز
طريقة عمل كوكيز الزبيب للكريسماس
- يتم تسخين الفرن على درجة حرارة مائة وتسعين درجة مئوية.
- ثم يتم تثبيت رف في وسط الفرن.
- بعد ذلك يتم وضع الدقيق وبكينج بودر ومح، وقرفة في الخلاط.
- ثم يتم تشغيله وتقليب كل المكونات جيدًا.
- بعد ذلك يتم إضافة السكر الأسمر والزبدة الملينة، والبيض، والحليب، والفانيلا لمزيج دقيق.
- ثم يتم خفق المكونات لمدة دقيقة تقريبًا، ونضيف الزبيب مزيج للخليط، ونقلبه جيدًا للحصول على مزيج متماسك.
- بعد ذلك يتم صب المزيج في قالب الخبز، وندخله فرن من ثمانية إلى عشرة دقائق لكي ينضج.
- ثم نستخرج الكوكيز من الفرن ويتم تبريدها جيدًا قبل أن تقدميه.
ربما يهمكِ زيارة: طريقة عمل بسكويت الفول السوداني
