كل ما تجهلينه عن فوائد حمية أوكيناوا لجسم خالٍ من الأمراض

فوائد حمية أوكيناوا لجسم خالٍ من الأمراض تعد من أحد الأنظمة الغذائية الغنية بالكربوهيدرات والخضروات، وتلك النظام يشير إلى العادات الغذائية التقليدية ونمط الحياة للأشخاص الذين يعيشون داخل جزيرة أوكيناوا اليابانية، وتتمتع حمية أوكيناوا بأنها تحتوي على سعرات حرارية ودهون منخفضة وعلى نسبة كبيرة من الكربوهيدرات.

فهو يركز على الخضروات وبعض من منتجات الصويا بجاني كمية مناسبة من المكرونة والأسماك والأرز، ولذا يحتوي على مجموعة من الفوائد نستعرضها لكم عبر السطور القادمة.

 فوائد حمية أوكيناوا لجسم خالٍ من الأمراض

هناك الكثير من الفوائد التي تعم على الجسم من خلال اتباع نظام أوكيناوا الغذائي التي يحفز الجسم بكثير من الأطعمة المليئة بالعناصر الغذائية الهامة جداً لوظائف الجسم بصورة صحيحة ومن أهم فوائدها التالي:

تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة

يوجد نسبة قليلة جداُ من سكان أوكيناوا الذين يعانون بأمراض مزمنة مثل أمراض القلب ومرض السكري والسرطان وغيرها، وتتمتع حمية أوكيناوا بأنها غنية بالعناصر الغذائية الأساسية والألياف وكذلك المركبات المضادة للالتهابات فهي تحتوي على قليل من السعرات الحرارية والسكر المكرر والدهون المشبعة.

الصحة القوية

من أعظم فوائد الحمية الغذائية أوكيناوا وهي الغذاء التقليدي بتأثيره الكبير على الصحة، بالإضافة إلى أن جزيرة أوكيناوا وطن لعدد كبير من المعمرين أو الأشخاص الذين يعيشون حتى 100 سنة على الأقل.

ويحتوي النظام الغذائي التقليدي بالمقام الأول من الأطعمة النباتية التي تساهم على توفير مضادات أكسدة قوية مع قدرات مضادة للالتهابات والتي تحفز الصحة، وتدل الدراسات إلى أن الأغذية المليئة بمضادات الأكسدة تساهم في بطء ظهور علامات الشيخوخة والتقدم بالعمر.

أطعمة يجب الابتعاد عنها عند اتباع حمية أوكيناوا

يعتبر نظام أوكيناوا من الأنظمة المقيدة جداً مقارنة بأحد الأنظمة الغذائية الغربية ولذا يجب الابتعاد عن بعض العادات والتقيد بمحموعات من الأطعمة ومنها:

الأطعمة المصنعة

والتي تشمل الحبوب والسكريات المكررة والوجبات الخفيفة وحبوب الإفطار وزيوت الطهي المصنعة.

البقوليات

أغلب البقوليات فيما عدا فول الصويا.

اللحوم

مثل لحون البقر والدواجن والمنتجات المصنوعة والسلامي واللحوم المعالجة والنقانق والسجق.

المنتجات الحيوانية

تضم هذه المنتجات البيض ومنتجات الألبان منها الجبن والحليب والزبادي والزبدة.