كيفية خفض مستوى حمض اليوريك في الدم بإتباع النظام الغذائي الصحي
كيفية خفض مستوى حمض اليوريك في الدم هو التي يعرف بإفراط حمض يوريك الدم وهو المسؤول الأساسي عن الإصابة بمرض النقرس الذي يؤدي إلى آلام شديدة جداً في المفاصل، والسبب في تلك الإصابة هو تناول بعض من الأطعمة التي تحتوي على البيورينات وظهور أعراض المرض، ومن الممكن أن يتم معالجته من خلال تناول بعض من الأطعمة الصحية.
خفض مستوى حمض اليوريك في الدم
النظام الغذائي يساهم في خفض مستوى حمض اليوريك بالدم والتي تتطلب اتباع التالي:
- الكربوهيدرات المعقدة وتناول الكثير من الفاكهة والخضروات وكذلك الحبوب الكاملة المليئة بالكربوهيدرات المعقدة. وينصح بالابتعاد عن تناول الطعمة والمشروبات التي تحتوي على ذرة كبيرة من الفركتوز والتقليل من شرب عصائر الفاكهة الحلوة بصورة طبيعية.
- من الإجراءات الهامة التي يجب القيام بها فحص نسبة السكر بالدم حتى إذا كنت غير مصاب بمرض السكري. حيث إن هناك العديد من الأشخاص البالغين مصابين بمرض السكري من النوع الثاني وتؤدي زيادة نسبة الأنسولين بمجرى الدم زيادة حمض البوليك بالجسم وزيادة الوزن.
- ينصح بشرب كمية كبيرة من الماء حتى يظل الجسم رطب طول الوقت.
- يفضل خفض تناول الأطعمة التي تحتوي على الدهون المشبعة من الدواجن الدهنية. واللحوم الحمراء. ومنتجات الألبان التي تحتوي على نسبة عالية من الدسم.
- فقدان الوزن دون اتباع حميات غذائية مقيد البيورين كما يخفف من مستوى حمض البوليك.
- بعض الدراسات تشير إلى أن تناول الكرز يساهم في خفض مخاطر الإصابة بنوبات النقرس.
حمية غذائية لخفض مستوى حمض اليوريك
يفضل اتباع واحدة من أفضل الحميات الغذائية ومنها الآتي:
وجبة إفطار
- 1 كوب من الحبوب الكاملة الغير محلى مع الحليب خالي الدسم أو قليل الدسم.
- كوب واحد من الفراولة الطازجة.
- 1 كوب من القهوة وكذلك من الماء.
وجبة الغداء
- تناول عدد من شرائح صدور الدجاج المشوي مع لفافة من الحبوب الكافة بجانب الجردل.
- تناول طبق من السلطة الخضراء المشكلة المضاف لع ملعقة كبيرة من المكسرات وخل بلسميك مضاف له صلصة زيت زيتون.
- 1 كوب حليب خالي الدسم أو قليل الدسم.
وجبة خفيفة بعد الظهر
- كوب كرز طازج.
- كوب ماء.
وجبة العشاء
- سمك سلمون محمص.
- فاصوليا خضراء محمصة أو مطبوخة على البخار.
- 1,5 كوب معكرونة من الحبوب الكاملة بزيت الزيتون والفلفل الحار.
- 1 كوب ماء.
- حليب قليل الدسم.
- مشروبات خالية من الكافيين مثل شاي الأعشاب.
