انواع التشيز كيك بأطعمة مختلفة سهلة التحضير في البيت
انواع التشيز كيك مختلفة المذاق ولها الكثير من النكهات والأطعمة المختلفة، نتعرف عليها معًا خلال قسم وصفات مطبخ الراقية، يعد الشتيز كيك من الحلوى الأمريكية الباردة، وصفات عمله متعددة حسب كل مكان، ولكن تطبيق طريقتها الأمريكية تعتبر الأشهر والتي قد انتشرت في كل أنحاء العالم سواء العربية أو العالمية، مميز جدًا بطبقاته المتعددة التي تحتوي على العديد من النكهات المميزة المتنوعة، سهولة تجهيزه في البيت وطعمه الرائع جعله أيضًا أكثر تميزًا وقبولاً لدى الكثير، طبقي الطريقة المناسبة لكِ مما يلي ولا تكلفي نفسكِ الكثير فقط بعض الوقت استغليه ووفري نقودكِ.
انواع التشيز كيك
هناك العديد من انواع التشيز كيك التي يجب أن تتعرفي عليها معنا وتطبقي الطريقة التي تفضليها، تحتوي هذه الأنواع في الآتي:
أكواب التشيز كيك بالشوكولاتة
أكواب التشيز كيك بإضافة نكهة الشوكولاتة المميزة، تحتوي فقط على عدة مكونات عليكِ تجهيزها، ومن ثم تقومي بتحضيرها فورًا:
المكونات
- ربع كيلو بسكويت محلى.
- ملعقة كبيرة ونصف كاكاو.
- أربعمائة جرام جبن دهن.
- ثلاثة أرباع كوب شوكولاتة دهن.
- ربع كوب زبدة.
- ملعقة واحدة سكر بودرة.
- اثنين ملعقة كبيرة كاكاو.
- ربع كوب سكر بودر.
- ملعقة كبيرة جلاتين نباتي.
- رشة كاكاو.
- ربع كوب ماء.
- كوب كريمة خفق.
- مثلث شوكولاتة.
- ربع كوب حبيبات شوكولاتة.
ربما يهمكِ زيارة: تشيز كيك بدون بيض وفرن
الطريقة
- نقوم بوضع البسكويت المجروش المطحون في وعاء واسع.
- ثم نضيف له الزبدة وملعقة السكر ونمزج جيدًا لكي تختلط كل المكونات مع بعضها البعض.
- بعد ذلك يتم إضافة الكاكاو للخليط ونقلبه لكي يتداخل مع بعضه البعض، ونوزع الخليط الناتج في قاع كؤوس التقديم.
- ثم نقوم بتحضير الحشوة خلال وضع الجبن في وعاء واسع ونقلب جيدًا باستخدام الخلاط لكي تصبح لينة.
- بعد ذلك يتم إضافة السكر المطحون مع الكاكاو للجبن ونقلبها جيدًا، ونضيف الشوكولاتة الدهن والكاكاو.
- ثم نقلبها مرة ثانية بالخلاط لكي تتداخل مع بعضها البعض.
- بعد ذلك يتم استخدام الملعقة لكي نوزع الحشو داخل كؤوس التقديم فوق طبقة البسكويت.
- ثم نزين الأكواب بالكريما المخفوقة وحبيبات ومثلثات الشوكولاتة، وهنا تكون الوصفة جاهزة للتقديم.
تشيز كيك النوتيلا
تشيز كيك النوتيلا ولا أطعم، طبقي ما يلي من مكونات وطريقة تفصيلية:
المكونات
- باكو بسكويت قمح.
- ثلاثة ملعقة كبيرة زبدة.
- نصف باكو قشدة.
- ثلاثة ملعقة كبيرة شوكولاتة نوتيلا دهن.
- اثنين باكو كريمة.
- ربع ملعقة صغيرة فانيلا.
- ربع كوب ماء بارد.
- علبة جبن كريمي.
ربما يهمكِ زيارة: تشيز كيك بدون بيض
الطريقة
- نقوم بطحن البسكويت في الخلاط الكهربائي لكي يصبح ناعم ونضيف له الزبدة ونمزج جيدًا لكي تختلط كل المكونات.
- ثم نرتب المزيج في قالب تشيز كيك، ونضعه داخل الثلاجة.
- بعد ذلك يتم خلط الكريمة والفانيلا باستخدام الخلاط اليدوي على سرعة وسط.
- ثم نضيف الماء بالتدريج مع زيادة سرعة الخلط في الخلاط الكهربائي.
- بعد ذلك نقوم بإضافة الجبنة والقشدة وشوكولاتة نوتيلا ونمزج جيدًا لكي تختلط كل المكونات معًا.
- ثم نضع خليط الشوكولاتة فوق البسكويت، ونضع القالب للثلاجة لكي يبرد لمدة ستة ساعات.
- بعد ذلك نزين الوجه بالبسكويت المجروش ونقدمه.
كنافة التشيز كيك بالبيض
كنافة التشيز كيك الرائعة بإضافة مكون البيض:
المكونات
- ربع كوب سكر.
- نصف كيلو جرام عجينة كنافة.
- ثلاثة أرباع كوب سمن مذاب.
مكونات الحشو
- صفار بيضة.
- بشر ليمونة.
- ربع كوب نشا ذرة.
- اثنين بيضة.
- نصف كيلو جرام جبنة كريمي.
- كوب إلا ربع لبن زبادي.
- عصير ليمونة.
- ثلاثة أرباع كوب سكر مجروش.
ربما يهمكِ زيارة: تشيز كيك بالتوت
الطريقة
- نقوم بخلط عجينة الكنافة والسكر والسمنة سويًا في وعاء واحد مناسب.
- ثم نضع عجينة الكنافة بالصينية المدهونة سابقًا بالسمن.
- بعد ذلك يتم إدخالها الفرن الساخن، ونتركها لكي تنضج جيدًا وتصبح ذهبية اللون.
- ثم نقوم بمزج الجبن الكريمة مع باقي المقادير في الخلاط لكي نحصل على خليط لين بعض الشيء.
- بعد ذلك يتم استخراج الكنافة من الفرن، ونصب فوقها مزيج الجبن السابق مع توزيعه على السطح بالتساوي.
- ثم ندخل الكنافة للثلاجة ونتركها بعض الوقت لكي تجمد الطبقة الكريمة الموجودة.