طريقة عمل حلى التفاح بالبسكويت في البيت
طريقة عمل حلى التفاح بالبسكويت من أشهى الحلويات المفضلة لدى الكثير وخصوصًا للصغار، كيك التفاح بإضافة البسكويت مميز جدًا وخصوصًا أنه مزود بطبقة بسكويت وطبقة من الكيك التي تكون محشوة من القرفة والتفاح والجوز يتم تجهيزه بكل سهولة وبسرعة ومذاقه طيب جدًا ورائع.
طريقة عمل حلى التفاح بالبسكويت
حلوى التفاح بالبسكويت من أطيب الحلويات الشرقية العصرية والتي يتم تجهيزها في كل بيت الآن، فقط يجب اتباع الآتي:
المكونات
- اثنين بيضة.
- كوب دقيق أبيض.
- ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة فانيليا.
- نصف كوب سكر.
- اثنين ملعقة طعام زيت نباتي.
- واحد ونصف ملعقة صغيرة بكينج بودر.
- بسكويت سادة.
- حبة تفاح للحشو.
- ملعقة صغيرة قرفة لإضافة الحشو.
- اثنين ملعقة جوز مطحون ناعم للحشو.
ربما تهمكِ زيارة: طريقة عمل فطيرة التفاح بالقرفة ولا أحلى بأسهل الخطوات
الطريقة
- يتم وضع في وعاء نظيف وجاهز البيض والسكر ونقلب جيدًا لكي يتم الاختلاط جيدًا.
- ثم نضيف الدقيق الأبيض، والزيت ونقلب ونضيف الفانيلا، والبكينج بودر، ونقلب جيدًا لكي تختلط مكونات الكيك مع بعض.
- بعد ذلك يتم ترتيب طبقة البسكوت والسادة ونضع فوقها شرائح التفاح المقشر ونرشها جيدًا بالقرفة والجوز.
- ثم نضع خليط الكيك ونشوي سطحه ونضعه في الفرن على درجة حرارة مائة وثمانين درجة مئوية لمدة نصف ساعة.
- نستخرج الآن الكيك ونتركه يبرد جيدًا ونقطعه ونزينه بالسكر والمجروش الناعم أو حسب ذوقك.
جلاش التفاح والقرفة
الجلاش بنكهة التفاح والقرفة من أطيب الحلويات التي يجب أن تقومي بتنفيذها لأسرتك الآن:
المكونات
- اثنين حبة تفاح أخضر مقشرة ومفرومة جيدًا.
- ملعقة صغيرة قرفة.
- عصير نصف ليمون.
- نصف كوب سكر.
- عبوة جلاش.
- ملعقة كبيرة دقيق.
- شراب قيقب.
- زبدة مذابة.
ربما تفيدكِ قراءة: طريقة عمل حلى التفاح – سر عجينة فطيرة التفاح بالكريمة
الطريقة
- يتم مزج التفاح مع السكر والقرفة ونطهو المزيج على نار درجة حرارتها متوسطة.
- ثم نضيف الدقيق للخليط ونقلبه لكي يتم تغطيته بالدقيق بشكل كامل، ونضيف له الببقان ونضع المزيج على جنب.
- بعد ذلك يتم فرد ورق الجلاش على منشفة مبللة، ونضع ورقة جلاش على سطح متساوي وندهنها بالزبدة.
- ثم نضع ملعقة كبيرة من حشوة مزيج التفاح على الورقة ونلفها على هيئة إسطوانية رفيعة.
- بعد ذلك يتم وضع لفائف الجلاش المحشوة في صينية يتم دهنها بالزيت ونرص كل الورق جانب بعضه.
- ثم ندهن الوجه بالزبدة، ونقطع الجلاش لقطع قصيرة بحجم نصف الإصبع، ونضعها لمدة عشرون دقيقة في الفرن.
- بعد ذلك يتم صب الشراب على الوجه، ونرش الببقان المطحون.
تفاح مفتت بالخطوات
التفاح المفتت بالخطوات بأسهل الطرق:
المكونات
- ملعقة صغيرة فانيلا.
- بيكنج بودر.
- ربع كوب رقائق لوز مقطع قطع صغيرة رفيعة.
- بيضة واحدة.
- رشة ملح.
- نصف كوب زيت.
- سكر بني.
- ملعقة كبيرة دقيق، وقرفة.
- عصير ليمونة.
- كوب دقيق.
- ثلاثة حبات تفاح أخضر.
ربما تفيدك قراءة: طريقة عمل فطيرة التفاح | ألذ الحلويات الشهية سهلة التحضير
الطريقة
- نقوم بتقشير التفاح ونقطعه لشرائح سميكة بعض الشيء.
- ثم نضع التفاح في وعاء ونقلبه مع السكر، والقرفة، واثنين ملعقة كبيرة دقيق.
- بعد ذلك يتم مزج كلاً من الدقيق، والملح، وبكينج بودر لكي يتم تكوين العجينة.
- ثم نضيف الزيت ونفركه مع المزيج ونضيف البيض الذي تم خفقه مع الفانيلا ونقلب كل المكونات سويًا.
- بعد ذلك يتم تفتيت العجين بكل سهولة ويجب على العجين أن تكون جافة.
- ثم نضع التفاح في صينية خبز مع العصير ونرش قطع العجين على الوجه.
- بعد ذلك يتم قطع اللوز الصغيرة الرفيعة ونضع الصينية في الفرن الساخن لمدة خمسة وعشرين دقيقة لكي تصبح العجينة ذهبية.
- نقدم التفاح المفتت مع آيس كريم فانيلا المشهي وبالهناء.