ايس كريم منزلي اقتصادي سهل التحضير في البيت

ايس كريم منزلي اقتصادي في البيت سهل ولذيذ حيث يقبل عليه العديد من الناس في فترة الحر الشديد بالصيف عند ارتفاع درجات الحرارة والرطوبة، تستطيع كل سيدة منزل أن تحضره في البيت بكل سهولة، الآيس كريم يعد من ضمن كثيرًا من الوصفات والطرق التي يجهز بها ويمكن أن تضيف عدة نكهات تفضلها مثل الشوكولاتة أو الكريمة أو الفانيلا والفراولة والموز وغيرها من الأطعمة المختلفة.

ايس كريم منزلي اقتصادي

الايس كريم المنزلي في البيت سهل التحضير:

المكونات

• لتر كريمة سائلة.
• علبة حليب مكثف محلى.
• علبة وسط شوكولاتة.
• ثلاثة ملعقة كبيرة بودرة كاكاو.
• كوب بندق محمص ومفروم.
• اثنين مغلف كريمة بودرة.

ربما تفيدكِ قراءة: طريقة عمل الايس كريم بالمنزل بدون ماكينة بأسهل الخطوات 

الطريقة

1. نقوم في البداية بخلط الكريمة السائلة مع الكريمة البودرة ونقلبهم جيدًا باستخدام الخلاط الكهربائي.
2. ثم نضيف بودرة الكاكاو نتابع التقليب ونضيف علبة الحليب المكثف المحلى تدريجيًا، وليس دفعة واحدة مع الاستمرارية في التقليب.
3. بعد ذلك نضيف كمية البندق ونقلب الخليط باستخدام الملعقة.
4. ثم نضع علبة النوتيلا أو الشوكولاتة المذابة في المياه الساخنة لمدة خمسة دقائق لكي تذوب ويسهل استخدامها.
5. بعد ذلك نضيف ربع كمية الشوكولاتة المذابة ونضيف النصف المتبقي من خليط الآيس كريم وبعدها شوكة نوتيلا.
6. بعد ذلك ندخلها للثلاجة إلى أن تجمد جيدًا، فعند التقديم يفضل استخراج الآيس كريم قبل تقديمه بعشرة دقائق.

ايس كريم منزلي اقتصادي بطعم النوتيلا

الآيس كريم بالنوتيلا سهل التحضير، يتم استخدامه حسب الآتي:

المكونات

• كوب حليب سائل كامل الدسم.
• كوب كريمة مذابة.
• ملعقة صغيرة ونصف فانيلا سائلة.
• ثلاثة أرباع كوب سكر عادي.
• عدد أربع صفار بيض.
• نصف كوب شوكولاتة نوتيلا.

ربما تفيدكِ قراءة:  طريقة عمل ايس كريم سهل المقادير بأقل التكاليف

الطريقة

1. نقوم بوضع الحليب السائل مع الكريمة المذابة في وعاء على النار إلى أن يتم تسخينه.
2. ثم نضيف نصف كمية السكر المتوفر في المكونات ونقلب جيدًا لكي يتم إذابته تمامًا، ونضعه على جنب.
3. بعد ذلك يتم وضع صفار البيض مع كمية السكر التي تبقت ونقلب جيدًا في الخلاط الكهربائي لمدة دقيقتين.
4. ثم نضيف اثنين ملعقة كبيرة من خليط الحليب والكريمة الساخنة على مزيج صفار البيض، ونقلب بسرعة عالية.
5. بعد ذلك نقوم بصب مزيج البيض في وعاء الحليب ونضع الخليط على النار مرة ثانية مع التقليب المستمر إلى أن يتكاثف جيدًا.
6. ثم نضع الخليط في وعاء ثاني ونضيف له الشوكولاتة النوتيلا ونقلب بالملعقة إلى أن تختلط الشوكولاتة مع مزيج الآيس كريم.
7. بعد ذلك نضع الآيس كريم في وعاء محكم الغلق في الفريزر إلى أن يجمد جيدًا.

ايس كريم منزلي اقتصادي بمذاق الجبنة

الآيس كريم بالجبنة من أطيب المثلجات التي يجب أن تجربيه فورًا:

المكونات

• خمسة وسبعين جرام سكر بودرة.
• ثلث كوب سكر بودرة.
• ملعقة صغيرة خلاصة فانيلا.
• ملعقة كبيرة مياه ساخنة.
• مائتين جرام كريمة.
• بسكويت مسحوق وعسل للزينة والتقديم.
• مائة جرام جبنة كريم.

ربما تفيدكِ قراءة:  طريقة عمل الايس كريم الجاهز – أشهى الحلويات بأطعمة مختلفة

الطريقة

1. نقوم بوضع البيض والسكر البودرة والماء في وعاء عميق بعض الشيء، ونخلط لمدة خمسة دقيقة تقريبًا بالخلاط.
2. ثم نقوم بتقليب الكريمة إلى أن تصبح سميكة وغليظة بعض الشيء.
3. بعد ذلك يتم إضافة الجبنة الكريمة والخلط يتم بشكل جيد، ونضيف له الكريمة تدريجيًا ونقلب بشكل جيد لكي تختلط المكونات سويًا.
4. ثم نصب مزيج الآيس كريم في وعاء من البلاستيك ويتم حفظه في الفريزر لمدة ستة ساعات مع التقليب كل ساعتين.
5. بعد ذلك يتم غرف الآيس كريم في طبق التقديم، ونصب قليلاً من العسل فوقها ونرشها بالبسكويت، ونقدمها.

ايس كريم منزلي اقتصادي بالمانجو

الآيس كريم بالمانجو من ألذ الأطعمة التي يعشقها الجميع، مضافًا لذلك أنها من الوصفات المثلجة سهلة وبسيطة في التحضير:

المكونات

• علبة أناناس وقشطة وكريمة خفق.
• أربعة ثمرات مانجو.
• أربعة ملعقة حليب مجفف.
• ربع كوب ماء، وسكر.

ربما تفيدكِ قراءة: طريقة عمل بقلاوة بالايس كريم

الطريقة

1. نقوم بتقليب الأناناس مع المانجو والقشدة والكريمة والحليب والمياه والسكر.
2. ثم نضع الآيس كريم في الثلاجة لمدة خمسة ساعات على الأقل إلى أن يتجمد، ويقدم.