طريقة عمل بسكويت بالشوكولاته جاهز في البيت بأقل التكاليف

بسكويت بالشوكولاته جاهز نقوم بتنفيذه في البيت بخطوات سهلة وبسيطة، تعد الشوكولاتة من أهم الأكلات الشعبية الشهيرة جدًا في كل دول العالم، نظرًا لطعمها اللذيذ الذي يعشقه الجميع في كل المراحل العمرية، نستطيع استخدامه في صنع صحون لذيذة وسهلة من الحلوى الباردة أو نقدمه بعدة طرق مختلفة من البسكويت كما يلي.

طريقة عمل بسكويت بالشوكولاته جاهز

بسكويت الشوكولاتة مثل الجاهز والذي يتم تداوله في جميع المحلات التجارية فقط اتبعي الآتي لتنفيذه:

المكونات

• بيضة واحدة كبيرة.
• صفار بيضة كبيرة.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• نصف كوب سكر ناعم حبيبات.
• اثنين كوب دقيق.
• ربع ملعقة صغيرة ملح.
• كوب زبدة باردة، ومقطعة قطع صغيرة.
• ربع كوب كاكاو سادة.

الطريقة

1. نقوم بوضع البيضة والصفار والفانيليا في كوب أو صحن صغير الحجم ونقلبهم جيدًا لكي يمتزجوا ونتركهم على جنب.
2. ثم نثبت الشفرة في وعاء تحضير الطعام، ونضع السكر والدقيق والملح ونشغل محضر الطعام ثوانِ معدودة.
3. بعد ذلك نقوم بتوزيع الزبدة على الدقيق، ونشغله على سرعة متكررة لكي يصبح المزيج أشبه بفتات الخبز.
4. ثم نضيف مزيج البيض مع استمرارية التشغيل إلى أن تتكون معنا عينة ونستخرج نصف كمية العجينة ونتركها على جنب.
5. بعد ذلك نقوم بإضافة الكاكاو للعجينة الموجودة في المحضر ونشغلها لكي تختلط العجينة جيدًا.
6. ثم نشكل العجينة البيضاء للأسطوانة وعجينة الكاكاو أسطوانة ونضعهم جانب بعض ونلفهم بورق الزبدة.
7. يتم وضع الأسطوانات في الثلاجة لمدة ثلاثون دقيقة إلى أن يتم تماسكها جيدًا.
8. نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة مائة وثمانين درجة مئوية، ونحضر صواني واسعة بعض الشيء، ونبطنها.
9. ثم نقطع العجينة على شكل دوائر باستخدام السكينة الحادة ونضعها متباعدة فوق الصينية بعض الشيء.
10. بعد ذلك يتم خبزها لمدة ربع ساعة لكي تصبح ذهبية اللون، ونستخرج الصواني من الفرن ونترك البسكويت إلى أن يبرد.

البسكويت بالشوكولاتة دون بيض

بسكويت الشوكولاتة بدون بيض يتم تطبيقه كما يلي من خطوات:

المكونات

• خمسة مغلفات بسكويت سادة.
• كوب سكر.
• نصف كوب كاكاو.
• كوب زبدة.
• كوب حليب سائل.

الطريقة

1. نقوم بتكسير البسكويت لقطع متوسطة ونضعه في وعاء مناسب.
2. ثم نضع الزبدة على النار إلى أن تذوب تمامًا، ونرفعها عن النار ونضيف لها الكاكاو ونقلب جيدًا إلى أن تختلط بشكل جيد.
3. بعد ذلك نقوم بوضع الحليب والسكر على النار إلى أن يتم الغليان جيدًا، ونصب الحليب فوق مزيج الزبدة والكاكاو ونقلب.
4. ثم نضيف الخليط السابق للبسكويت ونقلب جيدًا، ونضع البسكويت في صينية بالفريزر إلى تمام تماسكه.

مكعب بسكويت بالشوكولاتة

يتم تطبيق هذه المكونات الآتية بالتفصيل مع اتباع الخطوات لنجاح الوصفة:

المكونات

• عدد ثمانية ملعقة كبيرة زبدة.
• ربع كوب زبيب.
• كوب فستق حلبي مقطع لأنصاف.
• علبة حليب مكثف محلى.
• نصف كوب حليب سائل.
• كوب وربع شوكولاتة داكنة.
• اثنين كوب بسكويت سادة.

الطريقة

1. نقوم بوضع أربعة ملعقة زبدة وحليب مكثف على النار إلى أن تختلط كل المكونات جيدًا.
2. ثم نصب الخليط السابق ذكره فوق البسكويت ثم نضيف الفستق والزبيب ونقلب جيدًا.
3. بعد ذلك نقوم برص البسكويت في صينية، وندخلها الثلاجة لكي تبرد تمامًا.
4. ثم نضع الكمية التي تبقت من الزبدة مع الحليب والشوكولاتة في وعاء مناسب ونضعه فوق النار إلى أن تذوب الشوكولاتة.
5. بعد ذلك يتم صب الشوكولاتة فوق البسكويت، ونعيد الصينية للثلاجة، ونقطعها لمكعبات ونقدمه.