طريقة عمل حلويات بدون سكر بأسهل الخطوات وأقل تكلفة

أجمل الطرق والخطوات لتطبيق عمل حلويات بدون سكر في البيت، الحلويات الصحية بدون أن يضاف لها أي مواد للتحلية وتعتبر من ضمن وجبات غذائية يعشق مذاقها كثيرًا من الناس، ولهذا نوضح لكم خلال السطور القادمة عن طريق قسم وصفات طبخ الراقية أكثر من حلوى مشهية وسهلة التحضير.

طريقة عمل حلويات بدون سكر

هناك عدة طرق لألذ الحلويات التي يتم تطبيقها في كل بيت عصري وبكل سهولة، تتمثل في الآتي:

بسكويت الشوفان والزبيب

البسكويت هو عبارة عن وصفات منزلية لا يستغنى عنها أي شخص، الكل يحب الحلوى وخصوصًا تلك التي تكون أشبه بالكوكيز في الشكل وقريب جدًا من طعمه ومذاقه، قومي بتصنيعه الآن بهذه الخطوات:

المكونات

• واحد كوب شوفان.
• كوب ونصف دقيق أبيض.
• اثنين ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم.
• ملعقة صغيرة قرفة ناعمة.
• اثنين بيضة.
• قالب زبدة كبير الحجم.

الطريقة

1. نقوم بمزج جميع المكونات الجافة في وعاء واحد على حدى.
2. ثم نخلط جيدًا الزبدة مع البيض والعسل في إناء مختلف آخر.
3. بعد ذلك نقوم بمزج ما قمنا بإضافته للمزيج من الدقيقة والقرفة مع الشوفان والبيكربونات، ولا ننسى إضافة الزبيب.
4. ثم نقوم باستخدام ملعقة الآيس كريم لصبه، ونشكله لقطع صغيرة الحجم.
5. بعدها لا تنسي سيدتي أن تهتمي بأن تكون حبات البسكويت نفس الشكل والحجم الذي قمتي بتنفيذه.
6. ثم نقوم بخبز البسكويت في الفرن على درجة حرارة مائة وثمانين درجة مئوية لمدة خمسة وأربعين دقيقة كاملة.

طريقة عمل بسكويت بدون سكر

لجميع متبعي الدايت والحمية الغذائية، أنسب ما يتم تناوله كسناك بين الوجبات قطعتين من البسكويت بدون إضافة السكر، اتبعي الآتي من خطوات:

المكونات

• مائة جرام دقيق أبيض.
• سبعين جرام زبدة.
• ملعقة عصير تفاح طازج.
• ملعقة واحدة فانيليا.
•  ربع ملعقة بكينج بودر.

الطريقة

1. نقوم بتسخين الفرن جيدًا على درجة حرارة مائتين درجة مئوية.
2. ثم نسخن الدقيق مع البيكنج بودر ونضيف له الزبدة والدقيق ونعجن باستخدام اليد جيدًا لكي تختلط كل المكونات.
3. بعد ذلك نضيف الفانيليا إلى عصير التفاح، ونضيف العصير لخلط الدقيق مع الزبدة جيدًا، ونقوم بعجن كل المكونات جيدًا لكي يتماسك جيدًا.
4.  ثم نفرد العجينة بسمك نصف سنتيمتر تقريبًا على سطح مستوى جيد بعد أن يتم رشه بالدقيق لكي لا يلتصق العجين.
5. بعد ذلك نقطع البسكويت لأشكال متنوعة حسب رغبتكِ ونرص فوق صينية الفرن بعد أن يتم دهنها بالمادة الدهنية.
6. ثم نخبز البسكويت على درجة حرارة مائة وثمانين درجة لمدة لا تزيد عن عشرة دقائق كاملة أو يصبح لونها ذهبي.
7.  بعد ذلك نحفظ البسكويت في علبة جيدة الغلق، ونحفظها في مكان جاف بعض الشيء.

كب كيك الفواكه

الكب كيك هذا يعتبر من ضمن وصفات تحتوي على كميات سكر ولكنها قليلة جدًا، ويفضل مذاقها كثيرًا من الناس، طريقة تطبيقه سهلة جدًا ومكوناتها بسيطة، إليكم التفاصيل:

المكونات

• اثنين تفاحة مبشورة جيدًا.
• عدد اثنين موزة ناضجة ولينة.
• كوب ونصف دقيق أبيض.
•  اثنين ملعقة صغيرة بكينج بودر.
• اثنين بيضة.
• قالب زبدة صغير.

الطريقة

1. نقوم بتشغيل الفرن على درجة حرارة تصل إلى مائة وثمانون درجة مئوية.
2. ثم نقوم بدهن القالب بالزيت.
3. بعد ذلك نضع التفاح الذي قمتي ببشره مع الزبدة في القالب فوق النار الخفيفة بعض الشيء.
4. ثم نقوم بهرس الاثنين موزة جيدًا ونضع معهما الاثنين بيضة والدقيق مع البيكنج بودر.
5. بعد ذلك نضيف مزيج التفاحة والزبدة ونمزج كل المكونات السابق ذكرها إلى أن يختلط الخليط جيدًا.
6. ثم نقوم بوضع المزيج في القالب المتخصص للكب كيب، ونقوم بإدخاله الفرن الذي تم إعداده في أول خطوة لمدة ثلث ساعة.