قدرة قادر بالكريم كراميل الجاهز في البيت | خطوات سهلة وتكلفة أقل

قدرة قادر بالكريم كراميل الجاهز في البيت بكل سهولة تتمكن كل سيدة منزل أن تقوم بتنفيذها في وقت سريع جدًا،  تعتبر هذه الكيكة من ألذ الحلويات المشهية وخفيفة على المعدة وقليلة السعرات الحرارية، وتتميز بتلك الكيكة باستغراب صنعها نوعها والطريقة التي يتم خبزها بها إلا أنها من ألذ الحلويات المنزلية التي يمكن لربة المنزل صنعها الآن.

قدرة قادر بالكريم كراميل الجاهز

قدرة قادر بالكريم كراميل الجاهز في البيت بكل سهولة بالخطوات:

المكونات

• ثلاثة كوب دقيق.
• اثنين كوب لبن زبادي.
• اثنين ملعقة صغيرة فانيليا.
• عدد ملعقة صغيرة قشر ليمون مبشور.
• أربعة بيضات.
• كوب زيت نباتي.
• اثنين كوب سكر.
• أربعة علب كريم كراميل جاهزة.
• أربع ملاعق صغيرة بكينج بودر.

الطريقة

1. نقوم بتحضير الكريم كراميل حسب التعليمات الموجودة على العلبة.
2. صبي الكريم كراميل في قالب الكيك وبهذا تكوني قد قمتي بتجهيز أول طبقة للكيكة.
3. ثم حضري الكيك عن طريق تقليب البيض مع السكر والفانيليا إلى أن يصبح الخليط لونها أبيض.
4. بعد ذلك تم إضافة الدقيق والبكينج بودر تدريجيًا.
5. ثم قومي سخني الفرن على درجة حرارة مائة وثمانين درجة مئوية.
6. بعد ذلك ضعي وعاء أو صينية فيها ماء تحت قالب الكيك، حيث تكون كمية المياه تصل لثلي قالب الكيك من الخارج.
7. ثم قومي بإدخالها للفرن لمدة ستين دقيقة، وأخرجي القالب منه واتركيه لكي يبرد تمامًا.
8. بعدها أدخليه الثلاجة لكي تبرد لمدة خمسة ساعات متواصلة.
9. ثم أخرجي القالب من الثلاجة واقلبي الكيك في صينية وقومي بتقطيعه للتقديم.
10. لا تقلقي بشأن التصاق الكيكة في القالب، وأحضري المنشفة المبللة بالمياه الساخنة، وضعيها تحت القالب.
11. وبعد ثواني اقلبي القالب وسوف تلاحظي نزول الكعكة بكل سهولة.

قدرة قادر بنكهة القرفة والجبنة

قدرة قادر بالقرفة مع الجبنة من أفضل وأحلى الحلويات البسيطة التي تقومي بصنعها في البيت:

المكونات

• كوب سكر لأول طبقة.
• ثلاثة كوب سكر للطبقة الثانية.
• أربعة بيضات.
• ثلاثة أرباع كوب حليب بودر.
• الكوب الثالث من السكر.
• ملعقة صغيرة فانيليا، خل.
• أربعة ملعقة كبيرة جبن كريمي.

مكونات خليط الكيك

• علبة مزيج الكيك الجاهز بالفانيليا.
• اثنين ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.

الطريقة

1. نقوم بتحضير قالب دائري متوسط، وأحضري الطبقة الأولى بوضع السكر في وعاء على النار، وقلبيه لكي يصبح مكرمل.
2. ثم صبي السكر الذي تم حرقه في أسفل قاع القالب المستخدم للكيك.
3. ثم حضري الطبقة الثانية بوضع نصف الكمية من الحليب السائل والبيض والحليب البودر والسكر والفانيليا والخل وجبن الكريمة في الخلاط.
4. بعد ذلك قومي بتقليب كل المكونات لمدة دقيقتين لكي تتجانس جيدًا.
5. ثم أعيدي الخطوة مع باقي الكميات من الخليط، وامزجي جيدًا، وصبي المزيج في القالب فوق أول طبقة.
6. بعدها أحضري خليط الكيك بتقليب كمية الكيك الجهاز حسب التعليمات التي تم تدوينها فوق العلبة.
7. ثم يتم إضافة القرفة للكيك، وأخلطي جيدًا وصبي الكيك وسط القالب.
8. بعد ذلك  ضعي في صينية مختلفة المليئة بالماء على هيئة حمام ماء، وأدخلي الكيك وسط فرن ساخن سابقًا على درجة حرارة مائة وثمانين درجة.
9. ثم قومي بخبز الكيك لمدة ساعة ونصف إلى أن تنضج جيدًا، وأخرجي الكيك من الفرن وتترك لكي تبرد جيدًا.
10. بعد ذلك أدخلي الكيك للثلاجة لمدة خمسة ساعات.

نصائح نجاح كيك الكريم كراميل في البيت

• البيض بدرجة حرارة الغرفة، لا يجب أن يكون بادر.
• يجب أن يكون الفرن مشتعل قبل البدء في تنفيذ الكيك.
• انخلي الدقيق جيدًا مع البيكنج بودر.
• امزجي السكر والبيض واخلطي جيدًا لكي لا يطيل مدة المزج عند إضافة البيكنج بودر، لكي لا يخرج الهواء منها.
• أضيفي بعض السوائل عند المرحلة الأخيرة بالتقليب.
• أفضل الزيت المستخدم للكيك كريم كراميل هو زيت الذرة.