طريقة زبدة اللوتس بأكثر من وصفة مختلفة سهلة في البيت

طريقة زبدة اللوتس بأسهل الخطوات نقدمها لكِ من خلال وصفات طبخ الراقية، تعد من ضمن حلويات لذيذة جدًا ومشهية لكثيرًا من الأطفال وخصوصًا عندما تقومي بوضعها في صندوق اللانش بوكس الخاص بهم في المدرسة، تتكون من بسكويت اللوتس الشهير، ويتم دخولها في تنفيذ العديد من الحلى الجميلة، إنها تتميز بالنكهة الطيبة المميزة ومذاقها طيب جدًا مثل البسكويت والكيك بكل أصنافه، لن تأخذ منكِ كثيرًا من الوقت.

طريقة زبدة اللوتس

زبدة اللوتس كما بدأنا تعد من الحلويات التي لن تأخذ منكِ كثيرًا من الوقت ولا المجهود، فقط اتبعي ما يلي من مكونات وخطوات تنفيذية:

المكونات

• نصف كوب أو (3 ملاعق) زبدة غير مالحة.
• ثلاثة ملاعق سكر بودر.
• مائة وخمسة وعشرون جرام زبدة اللوتس.
• ملعقة صغيرة كريمة خفق ثقيلة بعض الشيء.

الطريقة

1. قومي بتقليب الزبدة مع كريمة زبدة اللوتس في وعاء مناسب باستخدام المضرب الكهربائي.
2. ثم أضيفي السكر البودر للمزيد وتابعي التقليب الجيد باستخدام الملعقة البلاستيكية أو الشوكة حتى يصبح ناعم.
3. بعد ذلك نضيف الكريمة للوعاء ونتابع التقليب إلى أن نحصل على التغليف، قم نستخدمها مباشرة لوقت الاستخدام.
4. عليكِ أن تضعي الزبدة على درجة حرارة الغرفة قبل الاستخدام.

طريقة زبدة اللوتس في البيت

نتابع معًا أجمل الطرق البسيطة التي تنفذي بها زبدة اللوتس في البيت:

المكونات

• خمسة عشرة حبة بسكويت لوتس.
• أربعة ملاعق كبيرة كريمة خفق ذائبة.
• ملعقة كبيرة سكر بني.
• عدد ملعقة كبيرة زيت نباتي.
• ملعقة كبيرة فانيليا بودرة.

الطريقة

1. نضع البسكويت في المطحنة الكهرباء، ويتم طحنه بشكل جيد إلى أن يصبح ناعم.
2. ثم نضيف له نصف كمية كريمة الحلويات، والسكر، والفانيليا، والزيت، ونطحن مرة ثانية إلى أن يختلط كليًا.
3. بعد ذلك نضيف باقي الكريمة، ونطحن جيدًا إلى أن نحصل على المزيج المطلوب.
4. ثم نضع زبدة اللوتس في عبوة زجاجية محكمة الغلق، ونتركه لوقت الاستخدام في أي وقت.

طريقة عمل فدج اللوتس والأوريو

يعتبر من ضمن الوصفات التي يتم وضع زبدة اللوتس بها، تابعي الخطوات الآتية بالتفصيل:

المكونات

• مائتين وثلاثون جرام حليب مكثف.
• مائتين وخمسة وعشرون جرام شوكولاتة بيضاء.
• مائة وخمسون جرام بسكويت اللوتس المطحون.
• اثنى عشرة قطعة بسكويت أوريو.
• ربع كوب زبدة اللوتس.

الطريقة

1. نضع الحليب في وعاء عميق بعض الشيء، ونرفعه على النار من الماء المغلي، ويترك حتى يسخن تمامًا.
2. ثم نضيف الشوكولاتة إلى الحليب الساخن، ونقلبه جيدًا حتى الذوبان.
3. بعد ذلك نضيف بسكويت اللوتس مع التقليب المستمر إلى أن يختلط المزيج.
4. ثم نقوم بتجهيز الصينية ونغلفها بورقة الزبدة.
5. بعدها نصب المزيج في الصينية ونوزع قطع الأوريو على الوجه.
6. ثم نضيف زبدة اللوتس، ونضع الصينية في الثلاجة لمدة ستين دقيقة إلى أن يجمد جيدًا.
7. بعد ذلك نستخرج الصينية من الثلاجة، ونقطعه لمربعات بالحجم المناسب لها، ونقدمه.

كيفية صنع كيكة اللوتس في المنزل

كيكة اللوتس من الحلويات الخفيفة التي تقوم بها كل سيدة منزل وتضعها لأطفالها بين الوجبات:

المكونات

• ثلاثة بيضات.
• نصف كوب سكر.
• ربع ملعقة بكينج صودا.
• نصف كوب زيت نباتي.
• كوب واحد لبن زبادي.
• اثنين ملعقة كبيرة زبدة اللوتس.
• مغلف بودرة كريم كراميل.
• اثنين كوب دقيق أبيض.
• ملعقة كبيرة بكينج بودر.

مكونات الزينة

• زبدة اللوتس المذابة (كمية حسب الرغبة).
• بسكويت لوتس مطحون (الكمية حسب رغبتكِ).

الطريقة

1. نقوم بتقليب كلاً من البيض، والسكر، والبكينج صودا باستخدام المضرب الكهربائي.
2. ثم نضيف له الزيت النباتي، واللبن الزبادي ونستمر في التقليب جيدًا.
3. بعد ذلك نقوم بإضافة زبدة اللوتس، والكريم كراميل ونقلب مرة ثانية.
4. ثم نضيف الدقيق والبكينج بودر ونقلب إلى أن يصبح المزيج متجانس بعض الشيء.
5. بعدها نقوم بصب المزيج في القالب الخاص  بالفرن المناسب والذي يكون قد تم دهنه بالطحينة.
6. ثم نضع القالب في الفرن الساخن سابقًا على درجة حرارة مائة وثمانون درجة مئوية لمدة خمسة وأربعين دقيقة كاملة.
7. بعد ذلك نزين الكيك بزبدة اللوتس المذابة، وبسكويت اللوتس حسب الرغبة.