فطيرة الموز في المقلاة بأسهل الخطوات التفصيلية في البيت

فطيرة الموز في المقلاة بكل سهولة وبخطوات بسيطة في البيت أولاً بأول تابعيها معنا الآن، الكيك بالموز من ضمن حلويات كثيرة لدى عدة أشخاص وتتميز بطراوتها وطعمها طيب المذاق ومشهي بالإضافة إلى سهولة تجهزيها، يدخل تحضيرها في كثيرًا من المكونات الموجودة في كل بيت مثل الدقيق، والموز، والسكر، وغيرها، وأنواع مفيدة لجسم الإنسان وذلك لأنه يحتوي على كثيرًا من العناصر التي يحتاج لها لجسم الإنسان.

فطيرة الموز في المقلاة

تعتبر الفطيرة من ضمن الأكلات الحلوة التي يتم تحضيرها في كل بيت بكل سهولة، وتتميز باحتوائها على مزيدًا من العناصر الغذائية المشهية:

المكونات

• اثنين كوب دقيق أبيض.
• ثمانية ثمرات موز كبيرة الحجم.
•  ثلاثة بيضات كبيرة الحجم.
• نصف كوب زيت.
• نصف كوب سكر.
• خمسة عشرة جرام قرفة ناعمة.
• نصف كوب زبدة.
• كوب سكر بني.

 الطريقة

1. نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة مائة وثمانون درجة مئوية.
2. ثم نضع في وعاء كبير خمسة موزة مهروسة، ونضيف لها البيض والسكر والزيت والقرفة والدقيق، ونقلب بالملعقة.
3. بعد ذلك نضع على نار متوسطة ونذوب الزبدة، ونضيف لها السكر البني ونتركه على نار حتى الغليان.
4.  ثم نصب مزيج الزبدة في صينية ونقطع باقي الموز لشرائح رفيعة، ونقوم برصها فوق مزيج الزبدة والسكر.
5.  بعد ذلك نصب عجين الكيك فوق الموز، ونضع الصينية في الفرن لمدة خمسون دقيقة كاملة.
6. ثم نستخرج الكيك من الفرن ونتركها إلى أن تبرد بعض الوقت، ونقلبها في صحن التقديم.

كيفية تجهيز كيك الموز

تتوفر الكثير من المكونات والخطوات التي يجب أن تقوم بها لتجهيز كيك الموز:

المكونات

• كوب واحد دقيق أبيض.
• أربعة قرون موز.
• ملعقة كبيرة بكينج بودر.
• ملعقة كبيرة فانيليا.
• كوب واحد سكر.
• ملعقة صغيرة ملح.
• ربع كوب ماء.

 الطريقة

1. نقوم بتجهيز وعاء صغير الحجم ونضيف الدقيق وبكينج بودر وملح في وعاء ونقوم بخلطها جيد جدًا.
2. ثم نقوم كلاً من الزيت والسكر في وعاء مختلف، ونضيف كمية الموز لمزيج السكر والزيت ونهرسها جيدًا في الخلاط.
3. بعد ذلك نضيف كلاً من الماء والفانيليا للمزيج الموز الجاهز، ونقوم بخلطه للحصول على مزيج متجانس.
4.  ثم نضيف مزيج الدقيق الذي تم إعداداه سابقًا لخليط الموز مع مراعاة التقليب مع بعضهما البعض لكي تختلط كل المكونات.
5. بعد ذلك نصب المزيج في صينية مدهونة في الزيت، لكي تتجنب التصاق المزيج بها.
6.  ثم نقوم بإدخال الصينية للفرن ونتركها لمدة خمسون دقيقة مع الحرص الشديد بالاحتفاظ بدرجة الحرارة التي تصل إلى مائة وثمانون درجة مئوية.
7.  بعد ذلك نستخرج صينية الكيك من الفرن، ونتركها لبعض الوقت لكي تبرد وتقدم للطعام.

فطيرة الموز بالتمر

فطيرة الموز رائعة جدًا وسهلة ومفيدة حيث أنها مزودة بقيمة غذائية رائعة ومفيدة، ولهذا وضعنا لكِ المكونات مع الخطوات التفصيلية السهلة:

المكونات

• ربع كوب سكر.
• كوب إلا ربع زبدة.
• كوب إلا ربع تمر أسود.
• حبة موز واحدة.
• اثنين كوب دقيق أبيض.
• نصف ملعقة كبيرة ملح.
• ملعقة كبيرة بكينج بودر.
• كوب دقيق قمح.
• ربع ملعقة كبيرة صودا خبز.
• ربع كوب فتات بسكويت.
•  نصف كوب لبن رائب.
• ملعقة كبيرة فانيليا سائلة.

 الطريقة

1. نقوم بوضع التمر مع ربع كوب زبدة على نار خفيفة، ونقلب كل المكونات باستمرارية مع بعض لكي تتكون عجينة متماسكة ولينة.
2. ثم نقوم بمزج نوع من الدقيق مع بكينج بودر، وصودا خبز، وملح، وسكر، ونقوم بتقليب كل المكونات بالزبدة لكي تختلط.
3. بعد ذلك نقوم بهرس الموز ونضيف لها الفانيليا وفتات البسكويت والحليب ونقلب كل المكونات جيدًا.
4. ثم نضيف مزيج التمر وخليط التمر على الدقيق ونجمع كل المكونات مع بعضها البعض مع إضافة الكثير من الحليب إذا تطلب ذلك.
5. بعد ذلك نقوم بعجن المزيج على سطح صلب بعض الشيء إلى أن تتكون عجينة جيدة وطرية.
6. ثم نشكل العجينة التي تكونت على هيئة مثلثات متعددة وسط، ويتم وضعها باليد مع الحرص الشديد أن يكون التمر لا يحترق من الداخل.
7. بعد ذلك نرتب فطائر الموز في الصينية بورق زبدة، ونخبز في الفرن الساخن سابقًا لمدة خمسة عشرة دقيقة.