كعك الارز للكيتو لانقاص الوزن .. وأهم مميزات كعكة الأرز
كعك الارز للكيتو يعد واحد من بدائل الأرز في نظام الكيتو دايت والتي تساعدهم أن يستمروا في الكيتو التي يكون عبارة عن أحد أنظمة الرجيم، فرجيم الكيتو يعتمد على نقص الكربوهيدرات حتى تصل إلى حوالي 5% من نسبة السعرات الحرارية كل يوم، ويتم البحث عليها لاتباع نظام غذائي صحي.
ما هو بديل كعك الارز للكيتو
يعد نظام الكيتو دايت من أحد الأنظمة الغذائية الصعبة جداً التي يمكن بها السماح خلال النظام الغذائي وهناك بعض من الأطعمة الأخرى لا يمكن أن يتم اتباعها، ولا يتم احتسابه من أنظمة الرجيم التي تمنع من تناول الطعام بشكل نهائي.
ولكنه من الأنظمة التي توفر للشخص الذي يتبعه الكثير من البدائل حيث يمكن من خلاله تناول العديد من الأغذية المختلفة، من الممكن أن يتم استبدال بعض الأطعمة التي تحتوي على نسبة كبيرة جداً من الكربوهيدرات بأنواع أخرى من الأطعمة التي تمتلك نسبة أقل من الكربوهيدرات.
أرز الكيتو دايت
معظم أنواع الأرز تحتوي على نسبة كبيرة من الكربوهيدرات وهذا ما لا يكون مناسب مع نظام الكيتو دايت، فكل كوب من الأرز يحتوي على 37 جرام من الكربوهيدرات، كما أن الأرز من أهم المكونات الغذائية الأساسية بالوجبات عند معظم الدول.
ويكون من الصعب جداً الاستمرار في تناوله لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من الكربوهيدرات، ويصعب استعماله بأنظمة اللوكارب والكيتو دايت، ولكن هناك الكثير من البدائل التي من الممكن الاعتماد عليها بكل أمان لخسارة الوزن.
بديل الأرز الكيتو دايت
نظام كيتو دايت لا يحرم متبعيه من تناول الأرز بشكل نهائي، كما يوجد العديد من الأنواع التي تحتوي على نسبة بسية من الكربوهيدرات المرتفعة بالمواد الغذائية والتي يتم تناولها أثناء اتباع نظام الكيتو دايت ومن البدائل التالي:
أرز القرنبيط
يعتبر أرز القرنبيط واحد من أفضل البدائل المتاح اتباعها أثناء رجيم لأنها تحتوي على نسبة ضئيلة من الكربوهيدات، ومن الممكن أن يتم شراء أرز القرنبيط جاهز من المحلات ويمكن أن يتم تحضيره بكل سهولة في المنزل.
كما أنه يحتوي على مجموعة من الفوائد لأنه يقاوم الالتهابات بالإضافة إلى أنه غني بفيتامين ك، وسي، ومثبت فعال للقضاء على العديد من أنواع مرض السرطان، ويحتوي كوب من أرز القرنبيط على حوالي 4 جرام من الكربوهيدرات بمقارنة الأرز العادي فهو يحتوي على 37 جرام.
طريقة عمل أرز القرنبيط الكيتو دايت
يعتبر هو البديل الأفضل للأرز في الكيتو دايت ويتم تحضيرها بهذه الطريقة:
المقادير:
- رأس قرنبيط.
- 4/1 كوب زيت زيتون.
- 2/1 ملعقة صغيرة ملح.
- 2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
طريقة التحضير:
- قومي بتقطيع رأس القرنبيط وضعيها في حضرة الطعام ليتم فرمها وتصبح مثل حبات الأرز.
- ثم يتم وضع طاسة على النار ضيفي لها أرز القرنبيط وقلبيه لبضعة دقائق.
- يتم إضافة زيت الزيتون وقلبيه مع أرز القرنبيط وأضيفي الملح والفلفل الأسود.
- ومن ثم يتم وضع أرز القرنبيط في أطباق التقديم ويقدم ساخن.
كما من الممكن أن يتم استخدام أرز القرنبيط في تحضير البيتزا الكيتونية أو يتم تناوله من خلال الطرق التقليدية التي يطلق عليها أرز زهرة الكيتو فهو البديل الأفضل للأرز العادي ويفضل الإفراط في تناوله بالكيتو دايت.
أرز الكرنب الكيتو دايت
أرز الكرنب هو أيضاً من أحد البدائل التي تستخدم في صناعة الجبن المبشور واتباعها في نظام الكيتو، كما أنه من أفضل المكونات الغذائية التي تحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين سي وفيتامين أ، ويحتوي أيضاً على نسبة أقل من الكربوهيدرات الصافية.