تعلمي فن صنع كيك عيد ميلاد أطفال مشهي وسهل التحضير
عندما يقترب الاحتفال بعيد ميلاد إحدى الأطفال لدينا تبحث دائمًا الأم عن أفكار عمل كيك عيد ميلاد أطفال لكي تقوم بتنفيذها فورًا للاحتفال الخاص بالأبناء مع أصدقائهم والعائلة، وتتضمن الشكل والمظهر الخارجي الجمالي للكيكة، ولهذا نود أن نضع لكم عبر الراقية أفضل وأسهل الطرق التي يتم بها تنفيذ كيك عيد ميلاد مناسب للأطفال.
كيك عيد ميلاد أطفال سبونج بوب
كيكة السبونج بوب الكرتون المعروف والذي يعشقه جميع الأطفال لما له من مزحة ودعابات كثيرة، رائع جدًا في عيد الميلاد حيث أنه من السهل جدًا أن تقومي بتنفيذ الكيك مقاربًا لشكله ليعشق فكرته الصغار، كل ما عليكِ فعله هو فقط تكوين المكونات واتباع الطريقة بالتفصيل:
المكونات
- كيك فانيليا يتم تجهزيها بالطريقة العادية.
- عجينة سكر.
- اثنين ظرف كريمة جاهزة.
- كوب لبن بارد صغير للكريمة.
- ألوان صناعية مناسبة للغذاء مصرح بها من وزارة الصحة.
الطريقة
- يتم تجهيز الكيك الفانيليا قبل موعد عيد الميلاد بيوم على الأقل، لكي تكون باردة عند العمل عليها.
- ثم نقوم بتجهيز اثنين قالب مستطيل الشكل من كيك الفانيليا.
- بعد ذلك يتم قص أطراف الكيك، ونقوم بوضع الطبقتين فوق بعضهما البعض.
- ثم يتم توزيع بينهما الكريمة المخففة بلبن بارد.
- بعد ذلك يتم تغطية القالبين بشكل متكامل بالكريمة إلى أن يتم تماسكها بعجين السكر.
- ثم أدخلي الكيك الثلاجة لكي تتماسك الكريمة معها.
- بعد ذلك يتم تلوين عجينة السكر مثل لون سبونج بوب بالضبط أسود، وبني، وأزرق، وأصفر، وأحمر.
- ثم نترك قطعة من العجين بدون صبغة كلون أبيض سادة.
- يتم تحديد كمية العجين الذي يتم صبغه حسب الشكل، واللون فيتم صبغ قطعة باللون الأصفر لأنه أغلب لون فيه.
- اللون الأزرق يكون لون عيون سبونج بوب.
- بعد أن تقومي بذلك استخرج الكيك من الثلاجة، ثم مطِ عجينة السكر، وابدئي بمرحلة إظهار موهبتك.
- ضعي الصورة بجانبك لسبونج بوب، وابدئي فورًا بالنظر للصورة وطبقيها جيدًا على الكيك.
كيكة عيد الميلاد بالأناناس للأولاد
كيك الأناناس مشهي جدًا ولذيذ، قومي بعمله وتطبيقه في عيد ميلاد أولادك كما يلي:
المكونات
- مائة جرام زبدة.
- ثلاثة ملعقة كبيرة زنجبيل.
- اثنين كوب وربع دقيق أبيض.
- بيضة واحدة.
- نصف ملعقة كبيرة قرفة.
- نصف كوب شراب ذرة.
- ربع ملعقة كبيرة قرنفل.
- نصف كوب سكر بني.
الطريقة
- يتم وضع الزبدة في وعاء ويضاف لها السكر والقرفة والزنجبيل والدقيق وصفار البيض.
- ثم نخلط كل المكونات جيدًا، ويتم وضع العجين على ورق الزبدة وتشكل بأشكال مناسبة لعيد الميلاد.
- بعد ذلك يتم إدخاله الفرن لمدة عشرة دقائق على درجة حرارة مائة وثمانون درجة مئوية.
- ثم يتم وضع سكر البودر فوق الكيك لكي يتم تزيينها.
كيك الشكولاتة والمكسرات المقلوب
كيك الشوكولاتة المفضلة لدى الكثير جدًا من الفئات وسوف يعشق مذاقها الجميع، إليكِ المكونات والطريقة بالتفصيل:
المكونات
- نصف كوب زبدة طرية.
- كوب سكر بني فاتح.
- كوب شرائح لوز.
- نصف كوب بندق مجروش ناعم.
- كوب وربع دقيق أبيض.
- نصف كوب كاكاو سادة بودر.
- نصف ملعقة ملح.
- ملعقة صغيرة بيكربونات صودا.
- نصف كوب زبدة لينة أخرى.
- كوب ونصف سكر ناعم.
- ثلاثة بيضات كبيرة.
- ملعقة واحدة صغيرة فانيليا سائلة.
- كوب لبن خاثر.
الطريقة
- يتم تسخين الفرن على درجة حرارة مائة وثمانون درجة مئوية.
- ثم يتم تثبيت الرف الأوسط وتحضير صينية الكيك، أو قالب لكيك المزخرف.
- بعد ذلك يتم توزيع الزبدة على جميع جوانب وقاع الصينية، وتوزع السكر، واللوز، والبندق، ونتركها على جنب.
- ثم أحضري ورق الزبدة أو طبق غويط بعض الشيء وانخلي فيه الدقيق، والكاكاو، والملح، والبيكربونات، ويتم وضعها على جنب.
- بعد ذلك نخلط الزبدة والسكر في الخلاط الكهربائي على سرعة وسط، واستمري بالتقليب الجيد إلى أن يصبح المزيج كريمي وهش.
- ثم يضاف بيضة واحدة، وبعدها اخفقي إلى أن تختفي تمامًا البيض، ويضاف الثانية مع التقليب والخفق، ثم الثالثة، والفانيليا مع التقليب المستمر إلى أن يختفي البيض تمامًا.
- بعد ذلك يتم إضافة الحليب مع الدقيق والاستمرارية في التقليب إلى أن يتم الحصول على مزيج ناعم.
- ثم يتم وضع المزيج في الصينية فوق المكسرات، ونضع الصينية في الفرن لكي ينضج جيدًا لمدة خمسة وثلاثون دقيقة.
- اختبري نضج الكيك بعود من الخشب، واستخرجي قالب الكيك من الفرن ويتم وضعه على شبك مصنوع من المعدن لمدة دقائق.
- ثم أحضري صحن أكبر من حجم القالب لكي تقديمه.
- بعد ذلك اقلبي الكيك بحذر شديد على صحن التقديم، واتركيه يبرد جيدًا.