طريقه عمل الكريب الحلو بالشوكولاته
طريقه عمل الكريب الحلو بالشوكولاته سوف نستعرضها معكم بالتفصيل من خلال هذا المقال، حيث أن الكريب الحلو من أشهى أصناف الحلوى اللذيذة التي يقبل على تناولها عدد كبير من الأشخاص بمختلف الأعمار، والذي يمكن تحضيره بحشوات متنوعة ترضي مختلف الأذواق، وسوف نستعرض معكم في السطور التالية خطوات تحضير كريب الشوكولاتة بالتفصيل فنرجو المتابعة.
طريقه عمل الكريب الحلو بالشوكولاته
يتم تحضير هذه الوصفة الشهية باتباع مجموعة من الخطوات تتمثل في الآتي:-
مكونات الكريب
- ربع كوب من الكاكاو المنخول.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- كوب إلا ربع من الدقيق الأبيض المنخول.
- 2 ملعقة كبيرة من الزبدة الذائبة.
- 4 بيضات مخفوقة مع ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
- ملعقة صغيرة من السكر.
- 2 كوب إلا ربع من الحليب السائل كامل الدسم.
مكونات الحشوة
- نصف لتر من كريمة الخفق المضاف إليها ملعقة كبيرة من السكر البودرة، وملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
- فراولة مقطعة إلى شرائح رقيقة.
- شرائح من المانجو الطازجة.
- عنب أخضر وعنب أحمر المقطع إلى أنصاف.
- شرائح من الكمثرى الطازجة.
طريقة التحضير
- نقوم بوضع كل المكونات في وعاء الخلاط الكهربائي ونمزجها جيداً حتى تتجانس ونحصل على مزيج ناعم خالي من التكتلات.
- نأخذ مقدار من المزيج ونضعه في مقلاة على نار متوسطة مع تسويته جيداً ومن ثم نرفعه عن النار بعد نضجه من كل الجهات.
- نوزع الشيكولاتة وقطع الفاكهة والكريمة على الكريب ومن ثم يقدم وبالهناء والشفاء.
الكريب الحلو بالشيكولاتة والموز
يتم تحضير الكريب الحلو بالشيكولاتة وقطع الموز عبر اتباع مجموعة من الخطوات السهلة التي يمكن توضيحها في التالي:-
المكونات
- نصف كوب من الماء.
- كوب من الدقيق الأبيض المنخول.
- رشة من الملح.
- نصف كوب من الحليب السائل.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- ربع كوب من الكاكاو الخام.
- زيت جوز الهند للتسوية.
مكونات التقديم
- كريمة مخفوقة.
- فراولة.
- موز.
- مربى توت.
- توت.
- شيكولاتة قابلة للدهن.
طريقة التحضير
- نضع الدقيق والماء والحليب والبيكنج بودر والكاكاو الخام ورشة الملح في وعاء كبير الحجم ونمزج المكونات مع بعضها البعض جيداً.
- نضرب المكونات باستخدام المضرب الكهربائي على سرعة بطيئة حتى تمتزج المكونات تماماً.
- نوزع مزيج الكريب في طبق غير لاصق مدهون بزيت جوز الهند ونرفع الكريب على النار حتى ينضج تماماً من الجانبين.
- نضع الكريب في أطباق التقديم ونتركه حتى يبرد تماماً ومن ثم نقوم بفرد الشيكولاتة على قطع الكريب بالكامل ونوزع فوقها قطع الفاكهة حسب الرغبة ويقدم على الفور وبالهناء والشفاء.
