طريقة عمل سلطة سيزر بدون دجاج
طريقة عمل سلطة سيزر بدون دجاج سوف نتعرف عليها بالتفصيل من خلال هذا المقال، حيث أن هذه الوصفة من الوصفات الشهية التي يفضلها ويقبل على تناولها العديد من الأشخاص كما أنها تقدم بكثرة في المطاعم الشهيرة، وللتعرف على خطوات تحضير هذه الوصفة المميزة نوصيكم بمتابعة السطور التالية.
طريقة عمل سلطة سيزر بدون دجاج
سلطة سيزر من أنواع السلطات المميزة التي لها مذاق خاص، كما أنها تتميز بقيمتها الغذائية العالية بفضل احتوائها على مجموعة من العناصر الغذائية الهامة للجسم.
يمكن تحضير هذه الوصفة الشهية في المنزل بكل سهولة عبر اتباع مجموعة من الخطوات تتمثل في الآتي:-
المكونات
- نصف كوب من لبن الزبادي.
- نصف كوب من الجبن البارميزان المبشور.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- 2 ملعقة صغيرة من صلصة رسيستيرشاير.
- 3 من فصوص الثوم المهروس.
- ملعقة صغيرة من الخردل.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- 4 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
- حبة من الخس كبيرة الحجم.
طريقة التحضير
- نقوم بغسل الخس جيداً ومن ثم نقوم بتقطيعه، وتوزيعه في وعاء متوسط الحجم.
- في وعاء آخر نقوم بوضع كلاً من لبن الزبادي وجبن البارميزان وزيت الزيتون والصلصة والثوم والخردل، ونقوم بمزج المكونات مع بعضها البعض جيداً.
- نقوم بإضافة الفلفل الأسود وعصير الليمون الحامض، ومن ثم نخلط المكونات جيداً حتى تتجانس تماماً.
- نضع أوراق الخس في طبق التقديم ونسكب فوقها الصلصة ونمزج المكونات بتأني حتى تتجانس تماماً.
- نقوم بتقديم السلطة مباشرة على السفرة وبالهناء والشفاء.
سلطة سيزر بالدجاج للدايت
يمكن تحضير سلطة السيزر بمكونات صحية تكون مناسبة لمتبعي الحميات الغذائية وذلك عن طريق اتباع الخطوات التالية:-
المكونات
- رأس خس كبير مقطع.
- ربع كوب من الجبن اللايت المبشور.
- صدر فراخ مشوي مقطع شرائح.
- ربع كوب من زيت الزيتون.
- ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل.
- ملح حسب الرغبة.
- رشة من الزعتر.
- ربع كوب من عصير الليمون.
طريقة التحضير
- نمزج الدجاج مع الخس والجبن في وعاء سلطة كبير.
- في وعاء صغير نقوم بمزج عصير الليمون مع الزيت والملح والفلفل والزعتر.
- نمزج الصوص مع السلطة ونقلب المكونات مع بعضها البعض جيداً.
- تسكب السلطة في طبق التقديم وتقدم بالهناء والشفاء.
