طريقة عمل سلطة الزبادي بالثوم بخطوات بسيطة
طريقة عمل سلطة الزبادي بالثوم سوف نستعرضها معكم بالتفصيل من خلال هذا المقال، حيث أن سلطة الزبادي من السلطات الخفيفة التي تتميز بمذاقها الجميل، وهي من السلطات الغنية بالعديد من العناصر الغذاية المفيدة للجسم، والتي يتم تقديمها بجانب العديد من الأطعمة خاصة المشويات، وللتعرف على خطوات عمل هذه السلطة الشهية نوصيكم بمتابعة السطور التالية.
طريقة عمل سلطة الزبادي بالثوم
المكونات
- 3 حبات من الخيار.
- ملح حسب الحاجة.
- زبادي حسب الحاجة.
- فص ثوم.
- نعناع حسب الرغبة للتزيين.
طريقة التحضير
- نقوم بتقطيع الخيار إلى قطع صغيرة جداً، ومن ثم تقطيع الثوم إلى قطع صغيرة أيضاً.
- نضع الخيار والثوم في طبق التقديم ومن ثم نقوم بوضع الزبادي والنعناع والملح وتقلب المكونات مع بعضها البعض جيداً حتى تمام التجانس وتقدم فوراً وبالهناء والشفاء.
سلطة الزبادي بالثوم والكزبرة
المكونات
طريقة التحضير
- نقوم بفرم الكزبرة ناعماً بعد غسلها جيداً، ومن ثم يقشر الثوم ونهرسه جيداً.
- نمزج جميع المكونات مع بعضها البعض جيداً وتوضع السلطة في طبق التقديم وتقدم باردة وبالهناء والشفاء.
سلطة الزبادي بالثوم والجزر
المكونات
- كوب من الزبادي.
- 2 حبة متوسطة من الجزر.
- فصان من الثوم المفروم.
- كمية قليلة من الفلفل الأسود.
- ملعقة كبيرة من الزيت.
- ملعقة كبيرة من الخل.
طريقة التحضير
- نغسل الجزر بالماء جيداً ومن ثم يقشر ويتم بشره وقليه في مقلاة مع ملعقة من الزيت النباتي.
- يرفع الجزر عن النار ويترك جانباً حتى يبرد تماماً.
- نضع كلاً من الثوم والزبادي والخل في وعاء عميق وتقلب المكونات جيداً حتى تتجانس تماماً، ومن ثم نضيف الجزر مع الاستمرار في التقليب.
- نضع المزيج في طبق التقديم ومن ثم ننثر القليل من الفلفل الأسود على الوجه، وتقدم السلطة وبالهناء والشفاء.
سلطة الزبادي بالثوم والسبانخ
المكونات
- 2 كوب من الزبادي.
- كوب من السبانخ.
- 3 فصوص من الثوم المفروم.
- ملعقتان من زيت الزيتون.
- ملعقة من الكمون.
- ربع ملعقة من الملح.
طريقة التحضير
- نشوح السبانخ على النار حتى تلين ومن ثم نفرمها بالسكين.
- نحضر طبق التقديم ومن ثم نخلط الزبادي مع السبانخ وتقلب المكونات جيداً.
- تتبل السلطة بالملح والثوم المفروم وزيت الزيتون والكمون وتقدم بالهناء والشفاء.