تشيز كيك بدون بيض بالفرن بخطوات سهلة وبسيطة

طريقة عمل تشيز كيك بدون بيض بالفرن سوف نستعرضها معكم بالتفصيل من خلال هذا المقال، فالتشيز كيك من أنواع الحلوى الغربية التي يفضلها العديد من الأفراد، كما أنها من أصناف الحلوى الفاخرة التي تقدم في العديد من المناسبات والتي يمكن تحضيرها بمكونات وطرق مختلفة، دعونا نتعرف سوياً من خلال هذا المقال على خطوات عمل تشيز كيك بدون بيض بالتفصيل فنرجو منكم المتابعة.

تشيز كيك بدون بيض بالفرن

المكونات

• كوب وثلاثة أرباع من بسكويت الشاي المفتت.
• 2 ملعقة صغيرة من القرفة.
• نصف كوب من الزبدة المذابة.

للحشو

• 450 جرام من الجبن الكريمي.
• 2 كوب ونصف من الكريمة الحامضة.
• كوب من السكر الأبيض ناعم الحبيبات.
• ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• 2 ملعقة كبيرة من النشا.

طريقة التحضير

• نقوم بخلط البسكويت المفتت بالقرفة ومن ثم نضيف الزبدة المذابة ونمزج المكونات مع بعضها البعض جيداً.
• نوزع المزيج على قالب التشيز كيك.
• نخفق الجبن الكريمي مع السكر والفانيليا والنشا والملح معاً في وعاء كبير.
• نقوم بإضافة الكريمة الحامضة ونمزج المكونات جيداً حتى تمام التجانس.
• نوزع المزيج فوق طبقة البسكويت.
• نقوم بإدخال التشيز كيك في الفرن على درجة حرارة متوسطة ونتركه في الفرن لمدة ساعة تقريباً.
• نخرج القالب من الفرن ونتركه يبرد على حرارة الغرفة ومن ثم نضعه في الثلاجة حتى يتماسك تماماً.
• نقوم بتقطيع الحلوى وتقدم باردة بجانب المشروب المفضل وبالهناء والشفاء.

تشيز كيك بدون بيض وبدون فرن

المكونات

• 2 عبوة من بسكويت القمح المطحون.
• 100 جرام من الزبدة المذابة الغير مملحة.

الحشو

• عبوة من القشدة الجاهزة.
• عبوة من الكريم شانتيه الجاهز.
• 200 جرام من الجبن الكريمي.
• ربع كوب من الماء.
• 4 ملاعق كبيرة من حليب البودرة.
• 2 ملعقة كبيرة من السكر.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• مربى بالطعم المفضل.

طريقة التحضير

• نقوم بمزج الزبدة مع البسكويت في طبق التقديم المرغوب، ومن ثم يحفظ الطبق بالثلاجة حتى تتماسك القاعدة جيداً.
• نضيف مكونات الحشو إلى وعاء الخلاط الكهربائي، ومن ثم نقوم بتوزيع الحشو فوق قاعدة البسكويت، ويحفظ بالثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
• نخرج التشيز كيك من الثلاجة ويزين بالمربى ويقدم بارداً وبالهناء والشفاء.