طريقة عمل سلطة الزبادي بالخيار والنعناع اللذيذة
طريقة عمل سلطة الزبادي سوف نستعرضها معكم بالتفصيل من خلال هذا المقال، حيث أن سلطة الزبادي من السلطات الخفيفة التي تتميز بمذاقها الجميل، وهي من السلطات الغنية بالعديد من العناصر الغذاية المفيدة للجسم، والتي يتم تقديمها بجانب العديد من الأطعمة خاصة المشويات، وللتعرف على خطوات عمل هذه السلطة الشهية نوصيكم بمتابعة السطور التالية.
طريقة عمل سلطة الزبادي بالخيار
يتم تحضير سلطة الزبادي بالخيار باتباع مجموعة من الخطوات، والتي يمكن توضيحها في الآتي:-
المكونات
- 2 علبة من الزبادي.
- 3 حبات من الخيار متوسطة الحجم.
- ملعقة كبيرة من المايونيز.
- ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
- فص ثوم مفروم فرماً ناعماً.
- عصير حبة ليمون.
- رشة من الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- نقوم بغسل الخيار جيداً ومن ثم يتم تقطيعه إلى قطع صغيرة أو فرمه بعد إزالة القشر.
- نقوم بمزج الزبادي مع المايونيز وزيت الزيتون والليمون والملح والفلفل الأسود.
- نضيف الثوم المفروم إلى الخليط السابق، ومن ثم نقوم بإضافة الخيار المقطع.
- نقوم بتقليب سلطة الزبادي بالخيار جيداً، ومن ثم نقوم بوضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة قبل تقديمها حتى تصبح باردة وجاهزة للتقديم، وبالهناء والشفاء.
سلطة الزبادي بالخيار والنعناع
يتم تحضير سلطة الزبادي بالخيار والنعناع باتباع الخطوات التالية:-
المكونات
- 2 علبة زبادي.
- 2 خيار منزوع القشر.
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
- فص ثوم مفروم.
- ملعقة صغيرة مايونيز.
- ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
- ربع كوب من أوراق النعناع الطازجة مغسولة ومقطعة.
- ملعقة صغيرة من النعناع.
- ملح وفلفل حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- نقوم بغسل الخيار جيداً ونقطعه إلى قطع صغيرة أو نقوم بهرسه.
- نبدأ في صنع التتبيلة عن طريق مزج الثوم والمايونيز والليمون وزيت الزيتون والنعناع المجفف والملح والفلفل.
- نضيف التتبيلة السابقة إلى الزبادي مع التقليب جيداً حتى تتجانس المكونات تماماً.
- نحضر وعاء كبير ونضع به الخيار والزبادي ونضيف النعناع المفروم مع التقليب جيداً للحصول على مزيج متجانس.
- نضع السلطة في الثلاجة لمدة 20 دقيقة حتى تبرد وتكون جاهزة للتقديم إلى جانب الأطباق المختلفة، وبالهناء والشفاء.
