اضرار تناول السكر على مرضى السكري والأطفال وهل يؤدي استهلاكه للإدمان

اضرار تناول السكر كثيرة بالرغم من مذاقه الرائع، وعدم استطاعتنا الاستغناء عنه في الكثير من الأطعمة، ومن المعروف أيضًا تأثيره الضار على مرضى السكري، وبعض الأمراض الأخرى مثل الكوليسترول، لذلك سنتعرف على هذه الأضرار بشكل تفصيلي.

اضرار تناول السكر

تناول السكر يؤدي لتعرضنا للأضرار التالية:

إدمان السكر

يوجد العديد من الدراسات التي أثبتت أن تعلق الأشخاص بالسكر، من الممكن أن يكون إدمانًا للسكريات.
وذلك لأن المواظبة على تناول السكريات لفترة طويلة، ثم التوقف عن تناولها يتسبب في حدوث بعض التغيرات لمعدل الدوبامين (Dopamine) في الدماغ.
والجدير بالذكر أن هذه التغيرات تشبه إلى حدٍ كبير التوازن الكيميائي لدى مدمني المخدرات.
وبالرغم من أن التوقف عن السكر لا يتسبب في التعرض لأضرار جسدية مثل الإدمان، إلا أن الأشخاص المتعلقين بالسكريات، من الممكن إصابتهم باكتئاب وصداع عند التوقف المفاجيء عن تناوله.
والدليل على ذلك أن الكثير من الأشخاص بالرغم من تحذيرات الأطباء لهم من السكر، لا يستطيعون التوقف عن استهلاكه، مثل بعض مرضى السكري والسمنة.

تأثير السكر على معدل الكوليسترول

وجد الباحثون أنه توجد علاقة بين السكر وارتفاع معدل الكوليسترول الضار في الدم، وانخفاض معدل البروتين الشحمي المرتفع الكثافة، أي الكوليسترول الجيد.
ومن المعروف أن انخفاض الكوليسترول الجيد يؤثر على القلب تأثيرًا سلبيًا.

تأثير تناول السكر على مرض السكري

تم اكتشاف أن تناول السكر لا يؤدي للإصابة بمرض السكري، ولكن الأطعمة والمشروبات التي تم تحليتها بالسكر، تؤثر على مرضى السكر وترفع من معدله في الدم.
كما أن السبب الرئيسي لارتفاع معدلات السكر في الدم، هي السمنة المفرطة، مع تناول السكريات.

أضرار تناول السكر على الأطفال

لدى الأطفال قدرة كبيرة على تناول الحلويات والعصائر المحلاة والشيكولاتة بكميات كبيرة، لذلك يجب مراقبة استهلاكهم بصفة مستمرة.
وذلك لأنه هذه الأطعمة تؤدي لإصابة الأطفال بالسمنة المفرطة، بل وتزيد احتمالية الإصابة بالسمنة في المستقبل أيضًا.
ومن الأطفال الأكثر عرضة للإصابة بالسمنة، هم من يتناولون الحلويات وهم جالسون أمام التلفاز أو الحاسب.
بعض الآباء قد لاحظوا حدوث فرط في الحركة لدى أطفالهم بشكل كبير بعد تناولهم للسكريات.
وفي النهاية يمكننا القول أنه من الأفضل استخدام السكر البني أو عسل النحل بدلاً من السكر الأبيض، نظرًا لأن أضرارهم أقل.