هل تعلم ما هي فوائد الكرز المتعددة والتي لا يعرفها الكثير من الأشخاص

فوائد الكرز عديدة فهو يعتبر من الفواكه الغنية بمجموعة عديدة من العناصر الغذائية الضرورية للجسم، كما يتميز بأنه يحتوي على سعرات حرارية بسيطة، ويتوفر الكرز بأنواع كثيرة، ويعد الكرز الحلو والحامض من أكثر الأنواع إنتشارًا، ويستخدم إما طازج أو في الطبخ، وسنتعرف على فوائده بالتفصيل من خلال المقال.

فوائد الكرز

يتميز الكرز بفوائده العديدة على صحة الإنسان، وتتمثل فوائده بالتفصيل في مايلي:
• زيادة قوة العضلات وتخفيف آلامها، كما يساعد على سرعة شفاء العضلات عقب ممارسة التمارين الرياضية.
• الوقاية من الإصابة بعدوى الجهاز التنفسي، حيث يتميز عصير الكرز بإحتوائه على مجموعة من الفيتامينات والمعادن المختلفة التي تحافظ على الجهاز المناعي وتساعد على الوقاية من الأمراض المختلفة.
• تقليل ارتفاع ضغط الدم فلقد أشارت الدراسات العلمية إلى أن تناول عصير الكرز لمدة 12 أسبوع يساعد على خفض معدل ضغط الدم الإنقباضي وتقليل مستوى الكوليسترول الضار بالدم.

• التخلص من مشكلة الأرق وذلك لإحتواء الكرز على مصادر طبيعية للميلاتونين والذي يعمل على تنظيم معدل النوم.

من فوائد الكرز الأخرى

• تقليل فرص الإصابة بمرض التهاب المفصل التنكسي، كما يعمل على تقليل الأعراض المصاحبة لهذا الإلتهاب.

• الوقاية من مرض النقرس حيث يساعد الأنثوسيانين الذي يوجد بالكرز على تقليل حالات النقرس وذلك لإحتوائه على مركبات مضادة للإلتهاب، ومضادات للأكسدة، كما أن الكرز يساعد على تقليل مستوى البول وحمض اليوريك بالبلازما.

• تخفيف الألم العضلي الليفي فلقد أشارت الدراسات العلمية لدور الكرز الحامض في تقوية العضلات وتحسينها عند السيدات التي تمارس بعض التمارين الرياضية والمصابة أيضًا بالألم العضلي الليفي.

• الحد من الإصابة بأمراض عديدة مثل مرض الزهايمر والسكري وأمراض السرطان.

أهم محتويات فاكهة الكرز

يحتوي الكرز على مجموعة من العناصر الغذائية والمركبات الهامة للجسم، والتي تمد الجسم بفوائد صحية عديدة ومهمة، ومن أهم هذه المحتويات مايلي:
• مضادات الأكسدة: يحتوي الكرز على مضادات عديدة للأكسدة ومنها الأنثوسيانين والذي يبلغ نسبته ما بين 27.8 مليغرامًا إلى 80 مليغرامًا.
• الكيميائيات النباتية: تساعد على حماية الجسم من الإنزيمات التي تؤدي للإصابة بإلتهابات عديدة وتقليل ألم التهاب المفاصل.
• البوتاسيوم: يحتوي كوب فاكهة الكرز على حوالي 268 مليغرامًا من عنصر البوتاسيوم.