فوائد السماق لصحة الجسم
يعد السماق واحداً من أهم وأبرز أنواع البهارات والتوابل التي تضفي نكهة مميزة على أنواع الطعام المختلفة، وهو نبات ينمو على شكل شجيرات أو أشجار صغيرة تتغير ألوان أوراقها غالباً في بداية فصل الخريف إلى اللون الأحمر اللامع، أو البرتقالي المحمر أو الأحمر الأرجواني، وسوف نستعرض في هذا المقال أهم فوائد السماق لصحة الجسم العامة فنرجو المتابعة.
فوائد السماق
يشمل السماق العديد من الفوائد لجسم الإنسان، والتي من ضمنها الآتي:-
- مضاد أكسدة ويحارب الالتهابات
- يعمل على محاربة الجذور الحرة.
- يحفظ الحمض النووي للخلايا.
- مصدر غني بفيتامين c وهو أحد أقوى مضادات الأكسدة.
- يساعد في الحفاظ على الخلايا، وتعزيز إنتاج الكولاجين في الجسم.
- يعمل على مواجهة التهابات المفاصل، والتهاب الجلد.
- مضاد قوي للبكتيريا والميكروبات، وخاصة بكتيريا السالمونيلا.
- علاج التبول اللاإرداي الليلي.
- يعمل على علاج متلازمة المثانة المؤلمة، أو ما يعرف بالتهاب المثانة الخلالي.
- يخفف من تهيج المثانة، وفرط نشاطها.
- يقي من نزيف الرحم.
- يعالج اضطرابات الكلى.
- الحفاظ على صحة المصابين بمرض السكري، حيث أنه يساهم في خفض مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكر من النوع الثاني.
- يساهم في تقليل خطر الإصابة بالعقم لدى الذكور.
- يحتوي على نسبة عالية من العناصر والفيتامينات الهامة لصحة الجهاز المناعي، وبالتالي حماية الجسم من الإصابة بالفيروسات والعدوى.
- مفيد لصحة القلب والشرايين
- يقلل من فرص الإصابة بالجلطات القلبية، والسكتات الدماغية.
- يساعد في رفع مستويات الكوليسترول النافع، وخفض الكوليسترول الضار في الجسم.
- يحافظ على معدل انتظام دقات القلب.
- يقلل من فرص الإصابة بمشاكل الجهاز التنفسي، كاحتقان الصدر والسعال ونزلات البرد والانفلونزا.
- يساعد في علاج التهاب القصبات والشعب الهوائية، بفضل احتوائه على زيوت طيارة فعالة والتي من ضمنها زيت جيرانيول، بورنيو، كارفاكول وزيت الثيمول.
- يعمل على تسهيل عملية الهضم.
- يعالج اضطرابات الجهاز الهضمي.
- يساهم في علاج التلبكات المعوية المختلفة، والإمساك واضطرابات المعدة.
السماق حول العالم
يعد السماق نوع من التوابل والبهارات التي تنمو في الشرق الأوسط وأوروبا، وعادة ما يتم إضافته في العديد من الأطباق، التي تحوي الأرز أو الأسماك والمأكولات البحرية، والذي يمتلك شهرة كبيرة في العديد من البلدان العربية خاصة بلاد الشام.
