ما هو الحبق – فوائد الحبق وأضراره وطرق استخدامه
ما هو الحبق وما هي فوائده وأضراره، الحبق هو أحد النباتات التي تنتمي إلى فصيلة النعناع وهو يعرف باسم الريحان، وتتميز أوراق الحبق برائحتها العطرية وشكلها البيضاوي اللامع، وتعود أصول زراعته إلى بلاد الهند حيث تستخدم أوراقه الطازجة أو المجففة في تحضير العديد من الوصفات مثل الأسماك واللحوم والسلطات، كما أنهم يستخدمونه في تحضير حساء الحبق للتدفئة خاصة في أوقات الصقيع، وفي هذا المقال سوف نتعرف على أهم فوائد الحبق وما هي أضراره.
ما هو الحبق
يعد الحبق من النباتات التي تتميز بفوائدها العديدة للجسم والتي من ضمنها الآتي:-
علاج أمراض الجهاز التنفسي
يعمل الحبق على محاربة جميع أنواع اضطرابات الجهاز التنفسي وذلك لاحتوائه على مجموعة من الزيوت الهامة مثل السينول، والأوجينول، والكامفين، لذلك فهو مفيد جداً في علاج التهاب الشعب الهوائية وعلاج الربو من خلال القضاء على البلغم وتسهيل عملية التنفس.
الوقاية من أمراض القلب
يحمي الحبق القلب من أثار الجذور الحرة وذلك بفضل احتوائه على العديد من العناصر الهامة مثل فيتامين ج ومضادات الأكسدة، بالإضافة إلى احتوائه على مادة الأوجينول التي تعمل على خفض نسبة الكوليسترول في الدم.
علاج حصوات الكلى
يساعد الحبق في علاج حصوات الكلى من خلال قدرته على خفض مستويات اليوريك في الجسم.
بالإضافة إلى أن يساعد على تنظيف المجاري البولية عن طريق زيادة عدد مرات التبول.
كما أن الزيوت العطرية الموجودة به تعمل على تفتيت حصوات الكلى وتخفيف الألم الناتج عنها.
تقوية جهاز المناعة
تشير العديد من الدراسات أن الحبق يساعد في تقوية الجهاز المناعي وحماية الجسم من العديد من الأمراض.
ومنها فيروس نقص المناعة البشري والخلايا المسببة لمرض السرطان.
أضرار الحبق
- يمكن أن يتسبب في حدوث بعض الأمراض الخطيرة عند إعطاؤه للأطفال المولودين حديثاً.
- قد يتسبب في حدوث تشوهات خلقية للجنين.
- ينصح بتجنب تناوله أثناء فترة الحمل وذلك لأنه قد يزيد من احتمالية الإصابة بالعديد من الأمراض.
- يزيد الحبق من احتمالية الإصابة بمرض سرطان الكبد وذلك عند الإكثار من تناوله.
طرق استخدام الحبق
- تضاف أوراق الحبق الطازجة إلى بعض الأطباق مثل طبق اللحم، الحساء، السلطات، الخضروات، الأسماك، الدواجن.
- يمكن إضافة الحبق أيضاً إلى المشروبات، العصائر، الشاي العشبي.
- يستخدم الحبق المفروم مع وصفات الخضار الإيطالية والسلطات والفواكه لإضافة نكهة مميزة إليها.