طريقة عمل تشيز كيك اللذيذ بخطوات بسيطة وسهلة
طريقة عمل تشيز كيك سوف نستعرضها معكم بالتفصيل من خلال هذا المقال، فالتشيز كيك من أنواع الحلوى الغربية التي يفضلها العديد من الأفراد، وهى ذات أصول يونانية، والتي تتميز بسهولة إعدادها في المنزل كما أنها مناسبة للتقديم في العديد من المناسبات، دعونا نتعرف سوياً من خلال هذا المقال على خطوات عمل تشيز كيك بالتفصيل.
طريقة عمل تشيز كيك
لكي تتمكني عزيزتي من تحضير هذه الوصفة بسهولة في المنزل عليكِ اتباع مجموعة من الخطوات، وهى كالتالي:-
المكونات
- باكو كبير بسكويت قمح.
- كوب زبدة سائلة.
- 2 كوب كريمة خفق.
- كيس كريم شانتيه.
- نصف كوب جبن كريمي.
- 2 باكو جيلي المانجو.
- كوب ماء ساخن.
- قطع مانجو.
طريقة التحضير
- نقوم بتفتيت البسكويت، وهرسه جيداً في وعاء عميق.
- نضيف إلى البسكويت كوب من الزبدة اللينة ونقلب المكونات جيداً، حتى تمام التجانس للحصول على قوام يشبه حبات الرمل الرطب.
- نحضر صينية سهلة الفتح أو مبطنة بورق الزبدة ونضع بها طبقة البسكويت والزبدة في القاع، مع الضغط عليها لتكوين طبقة متماسكة ثم ندخلها الثلاجة.
- نقوم بإعداد قوام التشيز كيك، فنضع كوبين من كريمة الخفق ونضيف لهما كيس من الكريم شانتيه البودرة في وعاء عميق.
- نخفق المكونات جيداً بالمضرب اليدوي، ثم نضيف الجبن الكريمي ونستمر في الخفق.
- نجهز مقدار الجيلي بإذابة 2 كيس من الجيلي البودرة في وعاء على نار متوسطة مع كوب من الماء الدافئ، ونقلب جيداً حتى نحصل على قوام الجيلي.
- نضيف الجيلي إلى مزيج التشيز كيك، ونستمر في التقليب حتى نحصل على قوام متماسك.
- نخرج صينية البسكويت من الثلاجة ونضيف إليها مزيج التشيز كيك، وندخلها الثلاجة مرة أخرى وتترك لمدة 4 ساعات.
- نقوم بإخراج الصينية من الثلاجة، ونضيف إليها طبقة أخرى من الجيلي ونضعها في الثلاجة لمدة ساعتين.
- نقوم بتزيين التشيز في النهاية بقطع المانجو، والكريم شانتيه.
- تقطع التشيز كيك وتوضع بأطباق التقديم، وتقدم باردة وبالهناء والشفاء.
من هنا نكون قد توصلنا إلى نهاية موضوعنا اليوم بعد أن تعرفنا على طريقة إعداد التشيز كيك بخطوات سهلة وبسيطة، والتي يمكن تطبيقها في المنزل بسهولة.