سلطة الرمان – ألذ سلطة رمان بالجرجير وأوراق الخص بالخطوات
تعد سلطة الرمان من الأصناف المميزة عند أتباع أي نظام من الأنظمة الغذائية الصحية التي تنفذ الكثير الرمان الحمراء هي المكونات الأساسية ، وحرصنا اليوم على تقديمها بطريقة سهلة ومبسطة نساعد بها المبتدئات في الطبخ ، كل ما عليك هو الالتزام بخطوات التحضير وسوف تحصلين على طبق سلطة شهي ولذيذ.
مكونات سلطة الرمان
- حبتان من ثمار الرمان تفرط حباتها.
- 3 حبات من الطماطم تقطع مكعبات صغيرة.
- حبة خيار مقطعة مكعبات صغيرة.
- ربطة صغيرة من أوراق الخس الأخضر.
- ثمرة فلفل أخضر مقطعة صغير.
- ربطة من الجرجير الطازج تقطع قطع متوسطة.
- ملعقة زيت زيتون.
- ملعقة كبيرة دبس رمان.
- نصف ملعقة من الملح.
- نصف فنجان من عصير الليمون.
- 3 أعواد من البصل الأخضر مقطع شرائح.
طريقة تحضيرالوصفة
- جميع الخضروات السابقة ذكرها نقوم بغسلها جيدًا وتجفيفها وتقطيعها كما هو مطلوب ، ونضعها في إناء واسع وعميق.
- نضيف إلى الخضروات المقطعة حبات الرمان وعصير الليمون مع دبس الرمان ونقوم بتقليبهم باستخدام ملعقة كبيرة جيدًا.
- بالنهاية نضيف الملح وزيت الزيتون ونقلبهم مرة أخرى.
- نحضر طبق التقديم ونرتب به طبقتين من أوراق الخس والجرجير ثم نقوم بسكب الخضروات فوقهم.
سلطة الرمان بالجرجير ومكوناتها
- كوب من حبات الرمان.
- 5 ورقات خس مفروم.
- ربطتين من الجرجير المفروم خشن.
- نصف ملعقة ملح (حسب الرغبة).
- ملعقتان من زيت الزيتون.
- ملعقة كبيرة خل التفاح.
- 2 فص ثوم مهروس ناعم.
- ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان.
طريقة التحضير الوصفة
- بعد فرط ثمار الرمان نضع الحبات في وعاء عميق ونضيف إليه الخس والجرجير المقطع.
- نجهز الصلصة من خلال خلط الخل مع زيت الزيتون والملح ودبس الرمان والثوم المفروم ونقلب بمعلقة صغيرة حتى يمتزج الخليط.
- نقوم بسكب الصلصة فوق وعاء الرمان والجرجير والخس ونقلب جميع المكونات مع بعضها البعض.
- توضع كميات مناسبة من سلطة الرمان في أطباق التقديم ، وتقدم على المائدة
وفي النهاية بعد أن استعرضنا كافة التفاصيل عن طبق السلطة بالرمان وأنواعها سوف تجديد بعض الوصفات الشهية في قسم المطبخ في موقع الراقية.