عصير البرتقال بالجزر وفوائدة المذهلة
يعتبر عصير البرتقال بالجزر من العصائر المهمة التي ينصح الكثير من الأطباء وأخصائي التغذية على تناول بصورة مستمرة، لما يحتوي عليه من مجموعة كبيرة من الفيتامين والعناصر الأخرى المفيدة للجسم كفيتامين أ، ب، البوتاسيوم، المغنسيوم، والكالسيوم، ومن خلال مقالنا لكم اليوم سنقدم أفضل طريقة لتحضير عصير البرتقال بالجزر، والحصول على أهم فوائده بصورة سليمة.
عصير البرتقال بالجزر
المكونات
- عدد ثلاث ثمرات من الجزر المقشر.
- عدد 2 ثمرة برتقال متوسطة الحجم مقشرة.
- ربع كوب من السكر.
- نصف كوب من مكعبات الثلج.
- عدد 4 كوب من الماء البارد.
طريقة التحضير
- نحضر الخلاط الكهربائي ونضع به قطع الجزر بعد تنظيفها وتقشيرها وتقطيعها إلى قطع صغيرة.
- نقوم بعد ذلك بإضافة حبات البرتقال بعد تقطيعها.
- نخلط المكونات جيدًا لمدة دقيقتين، ثم نضيف إليه مكعبات الثلج والماء البارد ومقدار السكر مع الخلط مرة أخرى للحصول على قوام مناسب للعصير، وبعد ذلك يصب في أكواب التقديم ويشرب بارد.
عصير البرتقال بالجزر والخوخ
المكونات
- عدد 2 حبة من البرتقال المقشر.
- عدد 2 حبة من الجزر الطازج المقشر والمقطع.
- عدد 2 حبة من الخوخ الطازج.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- ربع كوب من السكر (حسب الرغبة).
- نصف كوب من قطع الثلج (حسب الرغبة).
طريقة التحضير
- نضع في الخلاط الكهربائي قطع البرتقال والجزر والخوخ ونقوم بتشغيل الخلاط الكهربائي وضربهم جيدًا.
- بعد ذلك نقوم بإضافة السكر الفانيلا ومكعبات الثلج والماء البارد، وإعادة الضرب بهما مرة أخرى للحصول على القوام المطلوب.
- يصب العصير في أكواب التقديم ويشرب بارد.
فوائد عصير البرتقال بالجزر
- حماية العين من الإصابة بالأمراض المختلفة وتقوية الشبكية لما يحتوي عليه الجزر من نسب عالية من فيتامين أ.
- تفتيت حصوات الكلى.
- يدعم الجسم بحالة من الراحة والاسترخاء.
- تحسين الحالة المزاجية العامة، والقضاء على مسببات الاكتئاب والتوتر.
- تخليص المعدة من الديدان المعوية، والتخلص من الغازات والانتفاخات.
- تقليل فرص الإصابة بتقلصات المعدة والإسهال والإمساك.
- حماية الكبد من الإصابة بالأمراض المتعددة.
- تقليل فرص الإصابة بالسرطانات المتعددة وخاصة الثدي والرحم.
- تقوية الجهاز المناعي مما جعله يتصدى للكثير من الأمراض.