القهوة الخضراء سلاح فعال للتخلص من الوزن الزائد
مما لا شك فيه أن القهوة هي المشروب المفضل لدى فئة كبيرة من الناس، وبعيدا عن الدراسات حول فائدتها وأضرارها، إلا أنه القهوة السوداء معشوقة الملايين حول العالم، لكن ماذا عن القهوة الخضراء ؟
بداية نشير إلى أن حبوب البن الخضراء هي بذور ثمار القهوة التي لا يتم تحميصها، تحتوي حبوب البن الخضراء على كمية أكبر من حمض الكلوروجينيك الذي ينطوي على مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية، وتقل كمية هذا المركب أثناء تحميص البذور.
ووفقا لدراسة حديثة، فإن حمض الكلوروجينيك في القهوة الخضراء يعمل على إذابة الدهون غير المرغوب بها في الجسم، وبالتالي يدعم فقدان الوزن.
كيف تساعد القهوة الخضراء على خسارة الوزن
-
تعزز التمثيل الغذائي
حيث يساعد حمض الكلوروجينيك في زيادة معدل الأيض الأساسي، الأمر الذي يساهم في حرق الدهون الزائدة.
-
تقلل من الشهية
إذا كان الإفراط في تناول الطعام هو السبب وراء الوزن الزائد، فيجب عليك تجربة القهوه الخضراء. إن تناول القهوه الخضراء، هو بمثابة مثبط شهية طبيعي، لأنه يساعد على التحكم في الرغبة الشديدة بتناول الطعام.
-
يقلل من امتصاص السكر
يقلل شرب القهوه الخضراء امتصاص السكر في الأمعاء الدقيقة، وهذا بدوره يؤدي إلى توفر كمية أقل من السكر ليتم تخزينها كدهون.