طريقه عمل البسبوسه المحشيه بالمهلبيه

طريقه عمل البسبوسه المحشيه بالمهلبيه لاعداد حلويات شهية لك ولأهلك وتعتبر البسبوسه المحشيه بالمهلبيه من افضل الحلويات في معظم البلدان العربية المحببة لهذا نقدم لك اليوم طريقة عمل البسبوسه المحشيه بالمهلبيه

طريقة عمل البسبوسه المحشيه بالمهلبيه

مقادير عمل البسبوسه

• حبتين من البيض.
• كوب واحد من القشطة.
• ربع كوب من زيت الزيتون.
• كوبين من الطحين الابيض.
• ثلاثة أرباع كوب من السكر الابيض.
• ملعقة صغيرة من الفانيلا.
• ملعقة صغيرة من البيكنع بودر.

مقادير عمل الحشو

• ملعقتين كبيرتين من السكر.
• كوب من القشطة.
• ثماني ملاعق من اللبن الساخن.
• ثلاث ملاعق كبيرة من النشا.
• ثماني قطع من الجبن الكيري.
• ملعقة صغيرة من الفانيلا

خطوات عمل البسبوسه بالمهلبية

خطوات عمل المهلبية

1. احضري وعاء وضعي فيه اللبن ثم أضيفي عليه السكر وقلبيه حتى يذوب السكر وبعدها اضيفي الفانيلا للبن واستمري في التقليب.
2. قومي باحضار القليل من اللبن البارد وضعي فيه النشا وقلبيه حتى يذوب واضيفي خليط النشا لخليط اللبن ثم ارفعي الوعاء عن النار.
3. اضيفي الجبن مع القشطة لخليط اللبن والنشا وقلبي حتى تحصلين على قوام المهلبية الغليط ثم ارفعيها من على النار.

خطوات عمل البسبوسه

1. احضري وعاء وضعي فيه السكر، جوز الهند، الطحين، الفانيلا، والبيكنغ بودر.
2. ثم اضيفي السوائل لخليط المكونات الجافة كل سائل على حده، واضيفي بعدها الزيت ثم البيض كل بيضة وحداه حتى تختفي وقلبيها جيدًا مع الخليط.
3. واخيرًا قومي باضافة القشطة وقلبي حتى تحصلين على عجين السمبوسة، واحضري صينية تحضير البسبوسة المحشية وادهنيها بالسمن.
4. ضعي كمية عجين البسبوسة في الصينية وافرديها ثم أضيفي خليط المهلبية وافرديها ثم َأضيفي نصف العجينة الآخر.
5. ادخلي صينية البسبوسة المحشية بالمهلبية إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية واتركيها لمدة عشر دقائق إلى ان تنضج.
6. قطعي البسبوسه المحشية وضعيها في اطباق التقديم.