طريقة عمل حلى التراميسو بالبسكويت
طريقة عمل حلى التراميسو بالبسكويت لمذاق شهي ومميز في اكلاتك حتى تسعدى بها اطفالك وعائلتك، وتعتبر حلى التراميسو بالبسكويت من اسهل الحلويات، نقدم لك اليوم حلى التراميسو بالبسكويت بالتفصيل.
طريقة عمل حلى التراميسو بالبسكويت
مقادير عمل حلى التراميسو
- مغلفان من البسكويت المفضل لك.
- كأس من القهوة الايطالية.
- ملعقة صغير من الفانيلا السائلة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو.
مقادير الكريمة
- حبتان من البيض وافصليهما عن البياض.
- ربع كأس من السكر.
- خمسمائة جرام من الجبن الكريمي.
- مئتا جرام من كريمة الخفق.
خطوات عمل حلى التراميسو
- احضري وعاء وضعي به كريمة الخفق ثم اخفقيها جيدًا عن طريق المضرب الكهربائي.
- بعدها أضيفي إلى الكريمة بياض البيضة مع نصف الكمية من السكر واستمري في الخلط.
- ثم ضعي صفار البيض في وعاء آخر مع الكمية المتبقية من السكر، الفانيلا السائلة، الجبن الكريمي واخفقيها جيدًا حتى تتجانس المكونات.
- اضيفي خليط صفار البيض إلى خليط كريمة الخفق واخفقيهما جيدًا ثم اغمسي اصابع البسكويت في القهوه الايطالية حتى يتشربها بشكل جيد.
- احضري صينية بايركس وضعي بها نصف كمية من اصابع البسكويت ثم اضيفي نصف الكمية من خليط الجبن مع الكريمة ورشي فوقها الكاكاو البودرة.
- كرري بعدها الكمية المتبقية من اصابع البسكويت بنفس الطريقة وضعيها في الثلاجة لمدة يوم كامل
طريقة عمل اكواب تراميسو الفراولة
مقادير عمل التراميسو بالفراولة
- اربع حبات من الموز.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- كيس واحد من اصابع البسكويت المطحون.
- كوب من الفراولة الطازجة ومقطعة إلى شرائح.
مقادير عمل الكريمة
- مئتان وخمس وعشرون جرام من الجبن الكريمي.
- ثلاث ارباع كوب من السكر البودرة.
- كوب ونصف من القشطة.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- مقدار من الفراولة الطازجة والمغسولة جيدًا وقطعيها لنصفين للتزيين.
خطوات عمل التراميسو بالفراولة
- احضري الخلاط الكهربائي وضعي به الموز مع عصير الليمون واخلطي المكونات جيدًا حتى تتجانس واخلطي البسكويت المطحون مع مزيج الموز في وعاء.
- اسكبي نصف كمية مزيج البسكويت بشكل متساوي في ستة اكواب تقديم وزيني اطراف كل كوب بقطع الفراولة.
- حتى تقومي بتحضير الكريمة اخلطي سكر البودرة في وعاء مع الجبن الكريمي، الفانيلا، والقشطة عن طريق المضرب الكهربائي لتتداخل المكونات.
- اسكبي طبقة سميكة من مزيج الكريمة في كل كوب واحتفظي بكمية قليلة لأجل الطبقة الثانية.
- وزعي الكمية المتبقية من مزيج البسكويت على الاكواب بشكل متساوي، بعدها اعيدي وضع طبقة من مزيج الكريمة على طبقة البسكويت.
- قومي بوضع الاكواب في الثلاجة لمدة ساعة على الاقل حتى يبرد الحلي واخرجي الاكواب من الثلاجة ثم زيني وجهها بحبات الفراولة الطازجة.