طريقة عمل حلى الزبادي بالكريم كراميل
طريقة عمل حلى الزبادي بالكريم كراميل لإضافة النكهات المميزة والشهية على وجبات الفطور لأطفالك حيث يساعد حلى الزبادي بالكريم كراميل على حب الاطفال للزبادي وتناولهم اياه بسهولة، إليك طريقة عمل حلى الزبادي بالكريم كراميل
طريقة عمل حلى الزبادي بالكريم كراميل
مقادير عمل حلي الزبادي بالكراميل
- باكيت واحد من البسكويت على أن تقومي بطحنه.
- نصف كوب من الزبد المذاب.
- ملعقة واحدة من الفانيلا.
- ملعقتان كبيرتان من حليب البودرة.
- ربع كوب من الكراميل البودرة.
- ربع كوب من السكر.
- حبة واحدة من البيض.
- كوبان من لبن الزبادي.
- كوبان من الحليب السائل.
![الزبادي]()
خطوات عمل حلي الزبادي بالكراميل
قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة ثم اضيفي ثلاث ملاعق من الزبد المذاب إلى البسكويت المطحون وافركيه جيدًا مع بعضه البعض واضيفي بعدها سائل الزبد بالتدريج إلى ان تختلط الزبدة بالسكويت كاملًا.
قومي بفرد مزيج البسكوت مع الزبد في صينية الفرن وبللي يديك بقليل من الزبد ثم رصي الخليط جيدًا طبقة اولى في الصينية.
ضعيه بعدها في الفرن متوسط الحرارة لمدة عشر دقائق إلى ان تجف طبقة البسكويت وتتماسك مع الزبدة ثم اخلطي كمية الزبادي مع حليب البودرة في طبق جانبي.
بعدها قومي باضافة كمية السكر بشكل تدريجي وحركيه جيدًا حتى تتجانس المكونات ثم اضيفي البيضة وملعقة الفانيلا واخلطيهم معًا جيدًا.
قومي بسكب الخليط على الصينية التي تحتوي على طبقو البسكويت والزبد كطبقة ثانية.
اعيدي الصينية مرة اخرى للفرن حتى تجمد المكونات قليلًا ولا يتغير لونها مع الحرص على ان تتباعيها حتى تلاحظين تماسك المكوانت دون تحديد وقت معين
في الخطوات التالية اخرجي صينية الزبادي من الفرن بعد ان تتماسك المكونات وابقيها قليلًا في حرارة الغرفة إلى ان تبرد ثم ضعيها في الثلاجة لمدة عشرة دقائق على التقريب حتى تبرد تمامًا.
قومي باحضار الطبقة الثاليثة من حلي الزبادي وضعي كوبين من الحليب السائل مع اضافة بودرة الكراميل بشكل تدريجي وحركيه باستمرار حتى يتجانس الخليط ويتكاثف بعد الغليان.
اتركي خليط الحليب والكراميل يبرد لمدة ربع ساعةة على التقريب ثم اضيفيه كطبقة ثالثة على صينية حلي الزبادي ووزعيه جيدًا عليها واعيدي وضع الحلي في الثلاجة لمدة ساعة